ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A./生産地 アメリカ 地方/地区 カリフォルニア /セントラル・コースト/サンタ・バーバラ クラス - 葡萄品種 シラー 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーの濃密で豊かなアロマを持ちます。深みのある果実味と革製品や黒コショウの要素が混じり、ビロードのような口当たりと長い余韻が魅力です。 畑に関する情報 栽培面積：10ha　土壌：砂利・岩・石を含む沖積平野。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法（California Sustainable Winegrowing Alliance）　年間生産量：-本　平均収量：-hl/ha　樹齢：13年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：オープントップのステンレスタンクにて自然醗酵 熟成：フレンチオーク樽にて18カ月熟成(400L/旧樽) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ディアバーグ ヴィンヤード 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせた...