さんま節独特のあの香りと旨味 ラーメンの隠し味にひとつまみ。さんま粉 本節粉 かつおぶし かつおぶし粉 けずり粉 魚粉 けずり節 削りぶし けずりぶし小さじ一杯の「さんま粉」をお好みのスープと混ぜるだけ 特徴的なさんまの香りが一気に広がるので ラーメンが美味しくなります。 さんま粉はラーメン店でも大人気でよくご使用いただいております。 もちろんラーメン以外にもいろいろな食材にかけてみてください。 お好み焼き、卵かけご飯、煮物など何にでも使えて便利です。 多くの和食店様でご使用いただいている業務用のさんま節を ご家庭でも使いやすいサイズの粉末タイプに仕上げました。 さんま節はかつお節と比べて独特で濃厚な味と香りが特徴です。 味の濃い料理にも負けません。 トッピング お好み焼き、焼きうどん・そば、炒め物、卵かけご飯、おにぎりの具、ふりかけ 出汁 ラーメン、煮物、鍋物、おでん、めん類※キッチンペーパーやメッシュ袋等で濾すと、より澄んだ出汁が取れます。 一汁三菜、どのお料理にも お使いいただけます。 「出汁ガラも出ない」「準備も不要」だから、 忙しい時にも簡単便利にさんま出汁ができます。 トッピング等、お料理にかけ てみるとき、フライパン等で 軽く煎ると香りが一気に ...

”カツブシ屋”の親父がこだわった鰹・秋刀魚の詰め合わせ 気仙沼 入魂の海の恵み 酒のつまみ 濃厚出汁にかつお削り節・カツオ旨煮・サンマ佃煮・サンマみりん干しセット【かねたけ畠山】（6点入） 家庭の味、自然の味、昭和の味を詰めあわせました。 気仙沼に水揚げされた鰹・秋刀魚を加工しました。 お酒のおつまみや、おかずの一品に活躍します。 【かつお削り節】 原料買付から鰹節〜削り節まで一貫製造。 じっくり時間をかけて何度も焙燻しました。 風味豊かな出汁が取れる、文字通り鰹100％の削り節です。 【カツオ旨煮】 手間をかけた燻の風味が生きた、柔らかい甘辛味。 お弁当のおかずの一品としても重宝します。 【サンマ佃煮】 じっくりと煮込んだので骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。 全て手造り。少し甘さをおさえた家庭的な味の佃煮です。 【サンマみりん干し】 ごまの風味、甘辛味とソフトな焼き上がりがお子様、ご年配の方にも喜ばれます。 熱々のみりん干しに大根おろしを添えてお召し上がりください。 内容量 【内容量】 鰹削り節　160g×1パック 鰹薫の旨煮　140g×2パック さんまの佃煮　8切れ×2パック さんまみりん干し　4枚入り×1パック 原材料 【鰹削り節】 国産かつお 【鰹薫の旨煮】 国産か...