スパークリングでは珍しい品種リボッラ・ジャッラで醸造。特有のミネラルと上品な酸味が特徴的。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- スパークリングでは珍しい品種リボッラ・ジャッラで醸造。特有のミネラルと上品な酸味が特徴的。 〜ワイン担当者コメント〜 白い花の軽やかなレモンなどのシトラスフルーツのアロマがあり、柔らかさと爽やかさのバランスがとれています。リボッラ・ジャッラ特有のミネラルと上品な酸味が特徴的で、キリッとした後口が印象的で暑い食前酒にぴったりです。一般的なスパークリングに使われるグレラと比べ、香りの華やかさと後口の爽快感が一番の違いだと思います。イタリア経済で最も豊かな州のロンバルディアは食も伝統と最先端の両面を持ち合わせています。ミラノサラミや牛肉の生ハム「ブレザオラ」、ミネストローネや野菜のリゾットなど前菜からプリモピアットまで幅広く料理とペアリングしてくれます。 商品名称:Cantina Pirovano Ribolla Gialla Brut 750ml...

イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ!! 〜ワイン担当者コメント〜 人気の高いワインなので一度御賞味ください。 ワイン名: ソアーヴェ オーガニック ●産地: イタリア/ヴェネト ●内容量: 750ml ●タイプ: 白 ●品種: ガルガーネガ、トレッビアーノ ●アルコール度数: 11.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク ●香り: フレッシュでさわやかな香り ●飲用適温: 8-10℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社モトックス ●合わせる料理: オールマイティ ワイン概要： イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。 凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力。 ※商品内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ご...

日常気軽にお楽しみ頂けるイタリア産デイリーワインのブランド“ブォナ・ヴィータ＜品種＞シャルドネ60%、トレッビアーノ40% ＜格付け＞Vino ＜醸造＞ステンレスタンク シャルドネが、繊細なモモや柑橘類などを思わせるよりしっかりした芳香を与え、フレッシュで、少しミネラルを感じる味わい。食前酒として、また魚やリゾット、白身肉の料理とよく合います。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

黒ブドウであるサンジョヴェーゼを白ワインとして醸造。複雑なアロマ。合わせ：豚肉、鶏肉、フレッシュチーズ、ホワイトソースなど※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 黒ブドウであるサンジョヴェーゼを白ワインとして醸造。複雑なアロマ。 〜ワイン担当者コメント〜 黒ブドウであるサンジョヴェーゼを白ワインとして醸造する特別なワインです。そのためアロマが複雑になり、これまでの白ワインとは一風変わったニュアンスを体感できます。チーズなどの前菜から少し軽めの豚肉や鶏肉、ホワイトソースのグラタンやパスタと合わせてみてはいかがでしょうか。 商品名称:Barbanera Toscana Bianco Sangiovese 750ml ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●生産者: バルバネーラ ●アルコール度数: 13％ ●タイプ: 白 ●品種: サンジョヴェーゼ100％ ●香り: 未完熟なフレッシュアマレーナ、オレンジの花、エニシダとマルメロリンゴの香り ●飲用温度: 10-12℃ 商品概要： 明るい麦わら色。サ...

「コル　フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的なメトードアンセストラルで造ります。澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。商品名 Zardetto Rizolo Frizzante Secco 品種 グレラ主体、他 内容量 750ml アルコール分 11度 原産国 イタリア（ヴェネト) ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- ザルデット リゾーロ フリッツァンテ セッコ〜 Zardetto Rizolo Frizzante Secco 〜 澱引きも濾過もしないで造る 地元で親しまれているフリッツァンテ 「コル　フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的なメトード アンセストラルで造ります。 酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。 「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。 そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました...

過去にスペクテーターでTOP100に選出 生産者の哲学が表現された自信作［モリーゼ］モンテプルチアーノ80、アリアニコ20。 明るいルビー色。 ブラックベリーの香り。 豊かな樽の香りと力強い渋みが特徴的。 しっかりしているのに飲み続けられる、ノランテの自 信作。 大3　　天　　12-15℃　

ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 透けて通らない濃い赤色。熟成にも耐えられ、熟成後に輸入するため全て飲み頃です。 〜ワイン担当者コメント〜 濃い赤色が印象的です。飲み頃になってから出荷とワイナリーのリスクがありつつも意図的に出荷を遅らせるといったこだわりをもったワイナリーです。 商品名称:Barone Cornacchia Montepulciano d’Abruzzo 750ml ●産地: イタリア/アブルッツォ州 ●内容量: 750ml ●生産者: バローネ　コルナッキア ●アルコール度数: 14% ●タイプ: 赤 ●品種: モンテプルチャーノ 100％ ●熟成: 30hLのスラウ゛ォニアンオークの樽で6〜10ヶ月熟成 ●香り: かすかに甘い香り。 ●飲用温度: 16-18℃ 商品概要： しっかりとした濃い赤色。かすかに甘い香り。かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またし...

使用されるブドウはどれもマルケ州の広い地域で古くから栽培されているポピュラーな品種です。フルーティーで軽やかな口当たりはデイリーワインとして最適。［マルケ］サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ。 鮮やかな赤紫色。 スパイス香とブラックチェリーやプラムのような香り。 ふくよかな果実味と、後味に酸が支える。 デイリーワインとして、グラスでのご提供もオススメ。 ス　　シ　　16-18℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、後味にカカオやチョコレートっぽい要素が感じられます。［モリーゼ］モンテプルチアーノ80、アリアニコ20。 明るいルビー色。 スミレのフレッシュな香り。 タンニンがしっかりしていて、しかも飲みやすい。 モンテプルチアーノの凝縮した果実味とアリアニコの 力強さの融合。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------

緑色を帯びた麦わら色、アロマ豊かでアカシアの花、桃、りんごの香り。 調和のとれた心地よい酸味、余韻が長く続く。［スパークリング］グレラ100。 麦藁色。 アロマ豊かでアカシアの花、桃、リンゴの香り。 フレッシュでアロマ豊かな味わい食前酒からドルチェ まで。 シャンパンを越えたガス圧5．3気圧は、翌日のグラス も問題なし。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。辛い食べ物と一緒に飲むことで、料理とワインがより一層引き立ちます。 エレガントでバランスのとれた味わい！印象的なベリーの香り！ ルビー色で、力強いマラスコ（サクランボ）、ベリー、プルーン、スパイス、リコリスの香りがあります。バランスが取れた味わいで、余韻が長く続く骨格のしっかりとしたワインです。 ブドウは9月下旬から10月上旬にかけて収穫後、温度管理可能なステンレスタンクでマセラシオン発酵、熟成させます。 【Ciro Rosso Classico】 ●産地: イタリア／カラブリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:リブランディ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:やや辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：ガリオッポ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:牛肉の赤ワイン煮込み、仔羊肉の料理、こしょうを使った肉のロースト ●主な受賞歴: 2017年　ビベンダ/2グラッポリ（イタリア） 2019年版 2015年　ビベンダ/2グラッポリ（イタリア） 2017年版 2015年　ベーレ・ベーネ（ガンベロロッソ）/オスカー・クアリタ/プレッツォ・ナツィオナーレ （イタリア） 2017年版 2015年　...

無農薬、化学肥料未使用！遅摘みブドウの濃厚な味と香りをぜひ！【赤・フルボディ】　葡萄品種：ネーロ　ダーヴォラ　100％ 熟成：50％オーク樽、50％コンクリートタンクで6ヶ月 サンブーカ・ディ・シチリアにあるネーロ・ダーヴォラの葡萄畑では、殺虫剤、除草剤、防カビ剤など化学的なものは一切使用せず、葡萄が栽培されています。 平均樹齢は20年です。通常より10日ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。 赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

● 実店舗と在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更または　終売の場合もございます。　その際は、こちらからメールにてご連絡させていただきます。ご了承くださいませ。 ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブケが特徴的。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。 (2012)パリ農業コンクール2014金賞 (2010)コンクール・ド・ボルドー2012金賞 (2009)コンクール・モンディアル・ブリュッセル2011金賞 (2008)パリ農業コンクール2010金賞 (2006)パリ農業コンクール2008金賞／ボルドーコンクール2008金賞／ヴィニュロン・アンデペンダン2008金賞 (2010)「ギド・アシェット 2013」 2ツ星 ■ワイナリー名 ／ 　Mis en Bouteille au Chateau ■ワイン名 ／ 　Le Bordeaux de Citran ■ヴィンテージ ／ 　最新ヴィンテージ ■生産国・地方 ／ 　フランス　ボルドー ■品質分類 ／ 　A.O.C. ボルドー・スペリュール　 ■ブドウ品種 ／ 　メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25% ■醸造・熟成 ／ 　醗酵：ステンレス・タンク　　 　熟成：オーク樽熟成　12ヶ月（225L、新樽比率　33％） ■色・味わい ／ 　赤ワイン　フルボディ

白に近い黄色青りんご。パイナップルのようなフルーツ香ほのかな甘みでしっかりとした味わい。 クリーミーできめ細かい泡。複雑さとフレッシュ感の両方を兼ね備える。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 　 特殊な『シャルマ・ルンゴ方式』により生まれる複雑かつフレッシュな味わいのスプマンテです。 〜ワイン担当者コメント〜 クリーミーできめ細かい泡。食前からメインまでのお料理と何にでも合わせやすそうな、組み合わせを考えるだけでワクワクするワインです。 商品名称: Vanzini Extra Dry Spumante NV ●産地: イタリア/ロンバルディア 州 ●内容量: 750ml ●生産者: ヴァンジーニ ●アルコール度数: 12% ●タイプ: 泡 ●品種: ピノ・ネロ100％ ●熟成: マセラシオン10℃で6時間、ステンレスタンクにてアルコール発酵16℃×20日間、 シャルマ・ルンゴ方式で第2次発酵9ヶ月間、瓶熟成3ヶ月間 ●香り: パイナップルのようなフルーツ香 ●飲用温度: 8〜10℃ 商品概要： 白に近い黄色青りんご。 ほのか...

この地方のグレコはミネラル、酸が共に強く、毎日の食事には強すぎるのでフルーティーなコーダディヴォルペを加えている。発酵は品種毎に行い、アッサンブラージュ。［カンパーニャ］グレコ85、コーダ・ディ・ヴォルペ15。 緑がかった黄色。 洋梨、アプリコット、ハーブの香り。 溌剌とした酸と適度なミネラルでナッティーさも残る。 コーダ・ディ・ヴォルペをブレンドすることで、肉厚なグレコを爽やかに仕上げている。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

“トレ”はキャラクターがあり、リリース後すぐに飲んで楽しめるワイン。 3種の品種・3種の畑のブドウからつくられることから「トレ（3）」と名付けられた。［トスカーナ］サンジョヴェーゼ80、メルロー10、カベルネS10。 輝きあるルビー色。 ラズベリー、ブラックベリーやコーヒーの香り。 滑らかなタンニンと、果実味、酸味のバランスが取れ た味。 トレは3の意味、ブランカイアで3番目に誕生、3 品 種から醸造、3 つの畑からのブドウの収穫という3つ の理由から名づけられた。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン！ 花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。 9月前半に完熟したブドウを早朝に手摘みで収穫。厳選したブドウをソフトプレスし（ワイン収率55%）、オーク樽の中でゆっくりと約40日間発酵。11月の終わりにセメントタンクに移され、シュール・リーの状態で春先まで熟成、その後さらに最低3ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。 【Duca di Salaparuta Kados】 ●産地: イタリア／シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:サラパルータ ●タイプ:白ワイン ●飲み口:やや辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：グリッロ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:魚や甲殻類を使った魚介料理、白身肉など ●主な受賞歴: 2017年　ビベン...

上品でふくよかな樽香と果実味が程良く調和、複雑な味わいと爽やかな酸が口中に広がります。甲州種本来の香りや味わいを大切にした厚みと温かさのあるワイン　　

噛むほど出てくる「旨み」と「ゴロッと感」が癖になる！商品のポイント ◆原料仕入から一次加工まで一貫製造！ 量販店などで流通しているほぐし身の商品は、海外加工原料使用しているところが多いです。例えば、サバ原料をベトナムへ送り込み→現地にて焼成・ほぐし・再凍結→輸入→自社で味付加工→販売 。しかし、この商品は 　ノルウエー・イギリス・フェロー諸島産サバ原料を買付→国内工場にて一次処理(漬け込み→蒸し→皮・血合い取→焼成→手ほぐし)→製品化。他社がやらないことをあえて手間暇かけて加工することにより、美味しさを実現しました。 ◆一晩漬け込み＆手ほぐし 何といっても一番の特徴は噛めば噛むほど出てくる旨みとゴロッと感です。振り塩やシーズニング等ではなく、秘伝の調味タレに一晩漬け込み化学調味料無添加にて加工することにより 素材の味を邪魔しない丸みのある味付と安全・安心の商品ができあがります。また、全工程を機械に任せるのではなく人の手でほぐすことでゴロッと感を出すことができます。 商品内容 ◆ゴロっと荒ほぐし焼きサバ80g/瓶包装・常温保存 ≪原材料≫サバ（ノルウェー、イギリス又はフェロー諸島）、食塩、魚醤、米発酵調味料（一部にサバを含む） ◆ゴロっと紅鮭荒ほ...

ハーフボトルワイン！ちょい飲みにおすすめ！飲み比べに最適！「ヨーロッパで最大の面積を誇るビオディナミ農法を実践するワイナリー」として米紙ワイン・スペクテーター誌に紹介されたワイナリーが造るキャンティ 〜当店ソムリエコメント〜 フルボトルでは飲みきれない。少しだけ試してみたい！飲み比べなどに最適なハーフボトル特集を組みました！若いうちから十分楽しめるが、4?5年で持ち味を発揮する熟成を遂げる将来が楽しみなキャンティ 意外な組み合わせですがグリルした甲殻類と相性が良いです☆ 商品名称: クエルチャベッラ　キアンティ　クラッシコ DOCG 375ml ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 375ml ●タイプ: 赤/重口 ●品種: サンジョヴェーゼ100％ ●アルコール度数: 13.5% ●飲み口: 辛口 ●熟成:オーク樽8〜9ヶ月14〜16ヶ月 ●合わせる料理: 蟹のグラタン、甲殻類のグリル ●香り:スミレやワイルドベリーのアロマや豊かな果実香にヘーゼルナッツの香り ワイナリー概要： メキシコに渡りワインとはまったく別の分野で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢が叶い1974年キアンティ・クラッシコ地区の中心部に畑を購入、クエルチャベッラ社が誕生。 同社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外...