調理のためのベーシックデータ 単行本 の詳細 調理の根拠であるデータを知ることは、お料理上手への近道。揚げ物の吸油率、サラダのドレッシングと油の付着率、野菜のビタミン変化と比較、乾物や塩蔵品のもどし率など、調理に役立つ様々なデータを収録する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: スポーツ・健康・医療 医療 出版社: 女子栄養大学出版部 レーベル: 作者: 女子栄養大学出版部 カナ: チョウリノタメノベーシックデータ / ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ サイズ: 単行本 ISBN: 9784789503143 発売日: 2007/02/01 関連商品リンク : 女子栄養大学出版部 女子栄養大学出版部

【コンディション:良い 　2011年6月13日　第1刷発行　※巻末シリアルナンバー開封済みですが期限切れ※】　　カバーにスレ傷、淵に小さい折れがあります。本文には書き込みや傷・折れなど無く綺麗です★ご注文後、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致しますので安心してご注文下さい◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。あらかじめご了承ください。　

【コンディション:難あり 1998年7月11日 第1改訂版発行】カバーにスレ、上部淵に水濡れの軽いヨレ・シミ、背に軽い日焼け・破れがあります。本文には前から25ページ程度上部淵に軽いヨレ、裏表紙にシミ、わずかに角折れがありますが、書込みや破れなどありません★ご注文後、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致しますので安心してご注文下さい◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。あらかじめご了承ください。　

【1994年10月14日 初版発行】 状態はコンディションガイドライン「可」の商品です。商品には（スレ傷、カバーに折れ、三方に軽い焼け等）ありますが、読了に問題ありません★ご注文後、商品クリーニングを行い、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致します◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。あらかじめご了承ください。　

女子栄養大学出版部栄養と料理(編者)販売会社/発売会社：女子栄養大学出版部発売年月日：1990/12/01JAN：9784789502108

日経連出版部(編者)販売会社/発売会社：日経連出版部/ 発売年月日：2002/04/25JAN：9784818522015

ミスター・パートナー出版部(著者)販売会社/発売会社：ミスター・パートナー/星雲社発売年月日：2002/08/07JAN：9784434021923

ミスター・パートナー出版部(著者)販売会社/発売会社：ミスター・パートナー/星雲社発売年月日：2003/06/04JAN：9784434032226

都政新報社出版部(編者)販売会社/発売会社：都政新報社/ 発売年月日：2004/01/20JAN：9784886141163

コーエー出版部【編】販売会社/発売会社：光栄/ 発売年月日：2007/09/05JAN：9784775806098

ユーキャン学び出版部【編】販売会社/発売会社：ユーキャン/主婦の友社発売年月日：2007/10/30JAN：9784072586105

ミスター・パートナー出版部【著】販売会社/発売会社：ミスター・パートナー/星雲社発売年月日：2008/01/28JAN：9784434115363

企画出版部(著者)販売会社/発売会社：双葉社発売年月日：2006/10/31JAN：9784575478785

アミューズメント出版部(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2011/03/11JAN：9784063486285

アミューズメント出版部(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2011/08/05JAN：9784063486339

ミスターパートナー出版部(著者)販売会社/発売会社：星雲社発売年月日：2012/07/26JAN：9784434168499

ミスター・パートナー出版部(著者)販売会社/発売会社：ミスター・パートナー発売年月日：2017/07/01JAN：9784434234705

商品状態：エアキャップまたはビニールで梱包して発送いたします。毎朝8時のメール確認となります。土日祝日は休業です。中古品のため、タイトル等に｢〜付き｣「限定」「初回」表記があっても特典や内容物のない場合がございます。※店頭併売のため、パッケージに経年による劣化のある場合があります。商品状態の傷み・欠品等に関してご購入の意志を確認する場合があります。また、発送に時間がかかる場合や品切時にはキャンセル対応致します。複数の注文にはそれぞれに送料が発生致します。コンディションランク：BJANコード：9784756915238タイトル：お金持ちじゃない人の相続の本 明日香出版社アシスト出版部 市民と相続を考える税理士の会タイトルカナ：オカネモチ ジャナイ ヒト ノ ソウゾク ノ ホン著者：市民と相続を考える税理士の会著者カナ：シミン ト ソウゾク オ カンガエル ゼイリシ ノ カ出版社：明日香出版社アシスト出版部出版社カナ：アスカシユツパンシヤアシストシユツパンブ発売日：2012年02月シリーズ名：Asuka　business　＆　language　bookページ数：269pタイトル関連商品：お金持ちじゃない人の相続の本著者関連商品：市民と相続を考える税理士の会

全国障害者問題研究会出版部販売会社/発売会社：全国障害者問題研究会出版部発売年月日：2014/12/16JAN：4910084410151