天杉大木桶に仕込み1年以上熟成させた一番搾り◆名称　 ：こいくちしょうゆ ◆原材料 ：大豆(秋田県産)、小麦(秋田県産)、食塩 ◆内容量 ：100ml　ガラス瓶 ◆大きさ ： ◆賞味期限 ：ラベルに記載　製造日より365日 ◆保存方法 ：直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存 ◆ご注意 　：保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます 産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします ◆塩分　　：17.5.% ◆原材料に含まれるアレルギー物質：小麦、大豆 ◆製造者　：有限会社　石孫本店　秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ※アルコール等の保存料を添加しておりませんので、酵母が生きているためその呼気で、特に袋入りの味噌は袋が膨張することがございます 袋・カップのシール部分が膨張の力で開いてしまったり、汁漏れが起きたりを防止するためでございます、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます ※お醤油のみのご注文は常温便にてお届けいたします ※お醤油とお味噌の同梱包はクール便発送になります のし・包装紙の詳細はこちらへど原料に地元湯沢産大豆、秋田県産小麦、粗挽きの天日塩、水は枯れることなく水を蓄えた石孫本店の...