美味しさだけでなく、栄養面まで考えられたソフトタイプのふりかけです。梅と赤しその酸味を効かせた甘酸っぱい風味が食欲をそそり、おからを加えた事で大豆の栄養も取り入れる事が出来ます。ご飯のお供に、お弁当やおにぎりに混ぜ込みご飯や酢飯に、和風パスタの隠し味にと梅好きにはたまらないふりかけです。