藤寅作 薄刃 165mm 料理包丁 FU-310 [D012101]
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藤寅作薄刃包丁 165mm FU-310
軽量で切れ味が抜群! 【製品特長】 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました ●ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。ご家庭での使用を考えた軽量設計です ●3本鋲付ハンドルで強度がよく耐久性が抜群です ■商品サイズ:全長285mm(刃渡り165mm) ■本体重量:135g ■材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレスハンドル:黒積層強化木(3本鋲背通し) ■刃付 :両刃(右利き・左利き兼用)