森田醤油 再仕込み 三年熟成しょうゆ/調味料/ブランド：森田醤油/( 熟成醤油 醤油 濃口醤油 さしみ醤油 丸大豆 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森田醤油店/【森田醤油 再仕込み 三年熟成しょうゆの商品詳細】国内産丸大豆、小麦を原料にじっくり仕込んだ本格派醤油です。山陰・奥出雲地方で「寒」の時期に仕込み四季の気候の中、杉の木桶で三年間熟成した、すっきりとした味わいです。食塩14％。/cate45640

国産大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で三年熟成させた醤油です。白身、脂の乗った魚をワサビと合わせて美味しくいただけます。 ● 森田醤油のこだわり 厳選した大豆、小麦、天然塩を原材料に、奥出雲の清澄な湧き水と長き歳月に渡り受け継がれた匠の技で仕込んだ醤油。製麹、もろみ管理、火入れまで一貫して自らの工場で行い、熟成に二年以上のときを費やしています。 ● 再仕込み醤油 一度搾った丸大豆醤油をもう一度麹に仕込み、再び発酵、熟成させた醤油。濃口や薄口醤油などの一般的な醤油は、大豆と小麦に麹菌を加えてできた麹を食塩水で仕込むが、「再仕込み醤油」は、食塩水の代わりに生しょうゆ(火入れをしていないしぼりたての醤油)で仕込むので、「再仕込み醤油」と呼ばれています。 原材料： 大豆（島根・広島・山口）、小麦（島根・山口）、天日塩（オーストラリア） 保存方法： 直射日光を避け、常温で保存して下さい。　

【配送について】 ※多くのお客様に可能な限り最短で配送するためにも、【置き配】での配送にご理解・ご了承願います。 ※複数の商品をご注文頂けた場合、発送する倉庫の兼ね合いから複数個口となり、別々の日時でのお届けとなる場合がございますこと、ご承知願います。 【食品等の賞味期限について】 ※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。 【商品名】 　国産丸大豆さいしこみ醤油 熟成醤油150ml×3本セット【奥出雲町・森田醤油店】 【商品説明】 　・名称：さいしこみしょうゆ（本醸造）、原材料名：大豆、小麦、食塩、内容量：150ml×3本セット、保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。 ・国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に杉木桶で熟成させたすっきりとした本格派の味わいをお楽しみいただけます。 ・少量でも濃厚な味がつく濃厚なさいしこみ醤油は、脂ののった魚や淡泊な魚のお刺身にぴったり。佃煮など長時間煮込む料理などにもおすすめです。 ・栄養成分表示（100ｇ当たり）熱量104

再仕込み三年熟成醤油 150ml×5本 奥出雲 森田醤油 島根県産大豆、小麦、天日塩を原料に木桶で三年熟成させた醤油です。 白身、脂の乗った魚をワサビと合わせて美味しくいただけます。 生醤油の柔らかな香りと味をぜひお試し下さい。 酵素の作用もあり・乳酸菌もそのまま生きています。 直接かけて、また大根おろしにかけて焼肉に、肉や魚の下処理にもお使いいただけます。