フリウリの地でコッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー。イタリア北東部のワイン生産地フリウリの地でコッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー。高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウーリの文化・伝統の象徴となっています。収穫されたブドウは、低温で一晩スキンコンタクトを行い、2週間かけて発酵、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成されます。瓶内熟成は3ヶ月。イエローペッパーやセージ、メロン、ミントなどの幅広い香り。エレガントでなめらかな舌触りのきれいな味わいで、長い余韻が続きます。 【マリアージュ】ハムやコールドミートの前菜、魚介のリゾット、ソースを使った魚料理、ボイルしたり揚げた貝・甲殻類とともに。 内容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン　100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　フリウリ 輸入者 日欧商事 [ct_w_7],[ct_w_34]

【クーポン配付中】Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。その後圧搾除梗し、45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵(14℃)。澱引き後に30-40hlの樽に移し、厳然酵母をで35日間アルコール発酵(18℃)、マロラクティック発酵。再度澱引きし、スラヴォニアンオークの大樽(40-80hl)と20%アリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月間熟成。その後、濾過し瓶詰。最低4ヶ月間瓶内熟成。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ジャムやスパイスのアロマ、絹のような舌触りのタンニン！奥行きと複雑さのある味わい！名門マァジが最上...

ショップ オブ ザ イヤー 5年連続受賞店舗 ポイント最大44.5倍！お買い物マラソン 9/19 20:00-9/24 1:59マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。 マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。 18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。 200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。 マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。 ITEM INFORMATION ゆっくりと陰干しされた葡萄を使い 力強さと優雅さを兼ね備えたアマローネ MASIAGRICOLA COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO マァジ コス...

アマローネのお手本！イタリアの銘酒アマローネを世界に知らしめた名門〈マァジ〉。2022年に〈創業250周年〉を迎えるにあたり来日された、7代目当主アレッサンドラさんに実際に会ってワインを飲みながら話を聞く事ができました！あまり公に知られてませんが、国内外の大学や専門家とタッグを組んで、栽培や醸造の研究を行い、それをワイン造りに生かしているとの事。この〈コスタセラ〉は、まさに…◆「アマローネのお手本！」アマローネを飲むなら、先ずは絶対に飲んで頂きたい1本です！250年に渡る叡智の結集と、革新の積み重ね、そして何より地元を愛する思いがこもったアマローネを、是非、味わって下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■夕陽を臨むガルダ湖畔のコスタセラと呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。熟した果実の濃厚な香りと、しっかりとしたストラクチャーを持つコスタセラは、35年間の長期熟成が可能と言われています。【生産地域】ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区　マラーノ、ネグラール、サンタンブロ...

【名称】マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 赤ワイン 750ml×1本 赤ワイン 【商品詳細】熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。余韻が大変長く、35年は熟成可能。【製造方法】9月末-10月初旬に収穫されたブドウをNASA（ブドウ自然乾燥助長システム）のある特別な屋根裏部屋にて竹製ラックで1月下旬まで陰干し。ブドウの重量が35％減り香りと糖度が増す。貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで自然低温発酵（14℃）30-40hlの樽に移し、アルコールに強い酵母を用いて引き続き35日間アルコール発酵とマロラクティック発酵。全体の80%をスラヴォニアオークの大樽（40-80hl）で20％をアリエとスラヴォニアオークの小樽（600L、40％新樽、30％2年樽、30％3年樽）で24ヶ月熟成。最低4ヶ月間瓶内熟成。【料理】赤身の肉料理、ジビエ、パルミジャーノなどの強めのチーズ、食後酒として【受賞】GamberoRosso/2Bicchieri(980103)ParkerPoint:88P(03)89P(05)90P(06)【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適...

マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリで、ワイナリー名は”Vaio dei MASI”(マァジの小さな谷）に由来しています。200年以上に渡りボスカイーニ家により運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。今は、7代目のラッファエレとアレッサンドラが運営の中心となっています。 マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 アパッシメントのスペシャリスト アロマや味わいを濃密にするための「アパッシメント製法」とは、竹製の棚の上でブドウを乾燥させる方法であり、これは、ヴェネトにおける伝統的な製法です。 21世紀にアパッシメント技術においてマァジ社が専門家であることが証明されており、アパッシメント技術を用いて造られる全てのMASIワインのバックラベルには、それを証明するロゴが印字されています。 アパッシメントは伝統的...

イタリアワインの真骨頂、アマローネ！マァジは、ボスカイニ家が1972年に設立。6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント（陰干し）製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出しました。的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにしました。夕陽を臨むガルダ湖畔のコスタセラと呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。9月末から10月初旬に収穫されたブドウをNASA（ブドウ自然乾燥...

ワイン名 Masi. Costasera 2017 Amarone Classico 産国 イタリア、ヴェネト州 産地呼称 アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ・クラシコ DOCG 生産者 マージ社（オーナー：サンドロ・ボスカイニ） 品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70％、ロンディネッラ20％、モリナーラ10％ ヴィンテージ 2017 醸造 数か月陰干し(アパッシメント）したブドウを長期間かけて醸造 アルコール度 15度 容量 750ml タイプ 赤ワイン。フルボディ インポーター 日欧商事　( 8002062000051 ) サービス 16℃〜10℃。 now 〜 2040 保存方法 瓶を横にし、紫外線を避け、冷暗所に。 ＊クール便はオプションで有料（250円)です。送料無料の場合でもご負担をお願いいたします。 ご希望の方はクール便をご指定ください。後程、計算書を訂正してお知らせいたします。ヴェネトの代表マージ社の Amarone 新Vnt　2017 高品質のアマローネを産するヴァルポリッチェラ・クラシコ地区において、夕日を望むガルダ湖畔のブドウ畑は最高の土地。なぜなら湖を見下ろす畑は日が長く、湖から反射する太陽の光と温暖な気候の恩恵を受けているからです。 アマローネは土地固有のブドウを竹製の棚で3〜4ヶ月陰干ししてから醸造するという古来からの製法で造られ...

イタリアを代表するワイナリーの完熟ブドウの香り豊かな赤ワイン■商品名 マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラクラッシコ 2017 750ml 赤ワイン イタリア ヴェネト フルボディ ■商品について 夕陽を臨むガルダ湖畔の“コスタセラ”と呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。 長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。 熟した果実の濃厚な香りと、しっかりとしたストラクチャーを持つコスタセラは、35年間の長期熟成が可能と言われています。 【テイスティング・コメント】 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンス。 優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。 【オススメ料理】 ジビエや赤身の肉料理 パルミジャーノなどの強めのチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 DOCG. AMARONE DELLA VALPOLICELLA （アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ） ■使用ブドウ品種 コルヴィーナ種（70%） ロンディネッラ種（25%） モリナーラ種（5%） ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイ...

ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンス。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能です。［ヴェネト］コルヴィーナ70、ロンディネッラ25、モリナーラ5。 深いルビーレッド色。 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り。 力強さと優雅さを備えながら優しいタンニン。ヴァルポ リチェッラ地区の中でも最高の畑の一つと言われるコス タセラのブドウ畑は、温暖な気候の恩恵を受けている。　

プレゼント ワイン お酒　お土産　誕生日　80代 70代 60代 50代 40代Masi マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2017 伝統的なアパッシメント(陰干し)製法で造られた豊かなフレーバーが特徴のワイン 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンス。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：マァジ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％ ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■醸造：45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで自然低温発酵（14℃）後、35日間アルコール発酵とマロラクティック発酵。 ■熟成：全体の80%をスラヴォニアオークの大樽、20％をアリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月熟成。最低4ヶ月間は瓶内熟成。 ■合う料理：赤身の肉料理、ジビエ、パルミジャーノなどの強めのチーズ、食後酒として ■輸入者...

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世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」のバックヴィンテージCostasera Amarone Della Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）ヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」名門マァジが最高の畑、最高の陰干し技術で造る偉大な赤バックヴィンテージ2009コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCostasera Amarone Della Valpolicella Classico Masi商品情報世界でもっとも有名なアマローネ「コスタセラ」世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の「コスタセラ アマローネ」。ヴェネト州・ヴ...

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