コンニャク 単行本 の詳細 食品機能性が見直され、健康食品として人気が高まり、新たな利用が増えているコンニャク。コンニャクの歴史から、生理・形態、品種、栽培、経営の実際、加工・販売まで全般にわたって紹介。カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 農業 出版社: 農山漁村文化協会 レーベル: 新特産シリーズ 作者: 群馬県特作技術研究会 カナ: コンニャク / グンマケントクサクギジュツケンキュウカイ サイズ: 単行本 ISBN: 4540041770 発売日: 2006/02/01 関連商品リンク : 群馬県特作技術研究会 農山漁村文化協会 新特産シリーズ

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群馬県特作技術研究会／編新特産シリーズ本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2006年02月サイズ198P 19cmISBNコード9784540041778理学 農学 農学一般商品説明コンニャク 栽培から加工・販売までコンニヤク サイバイ カラ カコウ ハンバイ マデ シン トクサン シリ-ズ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/08

【楽天ブックスならいつでも送料無料】栽培から加工・販売まで 新特産シリーズ 群馬県特作技術研究会 農山漁村文化協会コンニャク グンマケントクサクギジュツケンキュウカイ 発行年月：2006年02月10日 予約締切日：2006年02月09日 ページ数：204p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540041778 第1章　コンニャクは古くから食べられていた健康食品／第2章　作物としての特徴と品種／第3章　コンニャクの導入と経営／第4章　コンニャク栽培の実際／第5章　病害虫防除／第6章　種イモの貯蔵技術／第7章　コンニャクの加工 コンニャクの歴史から、生理・形態、品種、栽培、経営の実際、加工・販売まで全般にわたって紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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【コンビニ・銀行振込不可】■ISBN:9784540041778★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルコンニャク　栽培から加工・販売まで　群馬県特作技術研究会/編ふりがなこんにやくさいばいからかこうはんばいまでしんとくさんしり−ず発売日200602出版社農山漁村文化協会ISBN9784540041778大きさ198P　19cm著者名群馬県特作技術研究会/編

群馬県特作技術研究会／編新特産シリーズ本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2006年02月サイズ198P 19cmISBNコード9784540041778理学 農学 農学一般コンニャク栽培から加工・販売までコンニヤク サイバイ カラ カコウ ハンバイ マデ シン トクサン シリ-ズ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/08

新特産シリーズ著者群馬県特作技術研究会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2006年02月ISBN9784540041778ページ数198Pキーワードこんにやくさいばいからかこうはんばいまでしん コンニヤクサイバイカラカコウハンバイマデシン ぐんまけん／とくさく／ぎじゆつ グンマケン／トクサク／ギジユツ9784540041778内容紹介古くから食べられてきた健康食品で、直売所でも人気の加工品。しかし植付けから収穫には3年を要す。安定多収のポイントは種イモの肥大、生子の着生数、種イモ貯蔵、そして病害虫対策。加工、経営まで網羅した栽培全書。第1章 コンニャクは古くから食べられていた健康食品 第2章 作物としての特徴と品種 第3章 コンニャクの導入と経営 第4章 コンニャク栽培の実際 第5章 病害虫防除 第6章 種イモの貯蔵技術 第7章 コンニャクの加工※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 コンニャクは古くから食べられていた健康食品/第2章 作物としての特徴と品種/第3章 コンニャクの導入と経営/第4章 コンニャク栽培の実際/第5章 病害虫防除/第6章 種イモの貯蔵技術/第7章 コンニャクの加工

新特産シリーズ著者群馬県特作技術研究会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2006年02月ISBN9784540041778ページ数198Pキーワードこんにやくさいばいからかこうはんばいまでしん コンニヤクサイバイカラカコウハンバイマデシン ぐんまけん／とくさく／ぎじゆつ グンマケン／トクサク／ギジユツ9784540041778内容紹介古くから食べられてきた健康食品で、直売所でも人気の加工品。しかし植付けから収穫には3年を要す。安定多収のポイントは種イモの肥大、生子の着生数、種イモ貯蔵、そして病害虫対策。加工、経営まで網羅した栽培全書。第1章 コンニャクは古くから食べられていた健康食品 第2章 作物としての特徴と品種 第3章 コンニャクの導入と経営 第4章 コンニャク栽培の実際 第5章 病害虫防除 第6章 種イモの貯蔵技術 第7章 コンニャクの加工※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 コンニャクは古くから食べられていた健康食品/第2章 作物としての特徴と品種/第3章 コンニャクの導入と経営/第4章 コンニャク栽培の実際/第5章 病害虫防除/第6章 種イモの貯蔵技術/第7章 コンニャクの加工

群馬県特作技術研究会／編新特産シリーズ本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2006年02月サイズ198P 19cmISBNコード9784540041778理学 農学 農学一般コンニャク栽培から加工・販売までコンニヤク サイバイ カラ カコウ ハンバイ マデ シン トクサン シリ-ズ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/08

農山漁村文化協会 新特産シリーズ新特産シリーズ 農山漁村文化協会 こんにゃく 198P　19cm コンニヤク　サイバイ　カラ　カコウ　ハンバイ　マデ　シン　トクサン　シリ−ズ グンマケン／トクサク／ギジユツ／ケンキユウカイ