デ バルトリのブックラムを10年間樽熟成！天日干しブドウと追熟ブドウを果皮浸漬させた、リキュールのような香りと味わいがするパッシート！Bukkuram Passito di Pantelleria (Oak aged 10 Years) Marco De Bartoliマルコ デ バルトリ （詳細はこちら）シチリア島の西部トラーパニ県のマルサーラで1978年創業。伝説的な生産者マルコ デ バルトリの「ブックラム パッシート ディ パンテレッリア（樽熟成10年ヴァージョン） 」です。ブックラムのリゼルヴァ的なワイン。パンテレーリア島の「ブックラム」地区で育てた、樹齢35-50年のジビッボを使用。ブドウの半分は2週間天日干し。残りは9月まで追熟してから収穫。発酵中に天日干していたブドウを加え、マセレーション後に10年樽熟成しています。美しい琥珀色で豊かな香りと、非常に長い余韻が続きます。さまざまなハーブやスパイスを浸漬して造ったリキュールのような香りと味わいがするパッシートです。500mlジビッボイタリア・シチリアパンテレッリアDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場...