厳選された年間約150頭しか認可されない希少な淡路ビーフのみを使用希少な淡路ビーフや生ウニ、淡路島のミネラル豊富な玉葱、そして糖度の高い淡路島トマトを使用した新和食コースです。 グランシャリオ北斗七星135°は、淡路牛の中でも様々な基準をクリアし厳選された年間150頭ほどしか認定されない希少な淡路ビーフのみを使用しております。 〜お品書き〜 ・季節の小鉢 ・季節の新鮮魚のお刺身 ・淡路ビーフ山海トマトすき焼き ・淡路島産鮎原米/お味噌汁/香の物 ・本日のデザート ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始はご利用いただけません。詳しい日程については、現地までお問い合わせください。 ※お申込み後、チケットを送付いたします。 ※当日は必ずチケットをお持ち下さい。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。 ※チケットは期限までに必ずご利用下さい。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ※使用する食材が仕入れにより一部異なる場合がございます。 ※転売、再販売を目的としたお申込みにつきましては固くお断りさせていただきます。 株式会社ニジゲンノモリ（0799-64-7061） グランシャリオ（0799-64-7090）