Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン [評　価］93-95点 The Wine Advocate (Jan 19, 2024) 2022年ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャックは、カシスやプラムの香りに、ブドウの樹のスモークやリコリスのニュアンスが絡み合う、魅力的で深みのある仕上がりです。ミディアムからフルボディで、豊かで層を重ねた味わいが特徴。果実味豊かな芯に甘くパウダー状のタンニンが寄り添い、最後には塩味を感じさせるフィニッシュで締めくくられます。（直訳） [輸入元のコメント］ アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。

オーパスワン2017は、濃い黒果実、バラの茎、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。口に含むとジューシーで、丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。この魅惑的なワインは、ブラックカシス、ブラックチェリー、そしてほのかにココアパウダーのニュアンスが風味に感じられ、きめの細かい、ビロードのようなタンニンは、長くしなやかな余韻へとつながります。極めて長い熟成が期待できるこのワインは、今から何年にもわたって楽しむことができます。

OPUS ONE 2017 オーパス・ワン 2017 色 赤ワイン 味わい フルボディ ヴィンテージ 2017 産地 アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー ALC度数 14.5% 飲み頃温度 16〜18℃ キャップ仕様 コルク ◆品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80% プティ・ヴェルド 9% カベルネ・フラン 5% メルロー 5% マルベック 1% ◆商品説明 オーパスワン2017は、濃い黒果実、バラの茎、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。口に含むとジューシーで、丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。この魅惑的なワインは、ブラックカシス、ブラックチェリー、そしてほのかにココアパウダーのニュアンスが風味に感じられ、きめの細かい、ビロードのようなタンニンは、長くしなやかな余韻へとつながります。極めて長い熟成が期待できるこのワインは、今から何年にも わたって楽しむことができます。 ◆専門誌評 ジェームス・サックリング 95点 ロバート・パーカー 95点 デキャンター 96点 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のヴィンテージが異なる場合がございます。

Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］ヴォーヌ ロマネ １級畑 [評　価］96+点 The Wine Advocate (21st Jan 2022) この場所では、熟成の最後にのみその潜在能力が最大限発揮されるワインが作られることが多い。樽から出したデュジャックの2020年ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソルの潜在能力を私はやや過小評価していたようだ。瓶から出した時の方がさらにその能力が発揮されていた。グラスの中で広がるのは、ダークベリー、カシス、プラムの香りに甘いスパイスとブドウの煙の香りが混ざったミディアムからフルボディで、層状で凝縮感があり、中心に大きな深みがあり、パウダリーなタンニンと長く響き渡る余韻がある。このワインはやや控えめではあるが、その潜在的な品質ははるかに把握しやすくなっている。（直訳） [輸入元のコメント］ 05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接する1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値するといわれる。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしい。

今年ボルドーで生産される最高のワインの 1 つは、計り知れない魅力と優雅さを備えた、完璧にバランスのとれたクラシックな 2019 ラフィット ロートシルトです。グラスからは、カシス、ブラックベリー、チェリーの魅力的な香りがスミレ、シガーボックス、温かいスパイスと混ざり合って漂い、ミディアムからフルボディで深みがあり、継ぎ目がなく、ベルベットのようなアタックが層状で濃縮された味わいの中間へと続き、絶妙なパウダリーなタンニンと熟した酸に囲まれ、長く芳しい余韻で終わります。これは、この10年間で最も偉大なラフィットとして2010年と2016年に匹敵し、これら3つのヴィンテージの中で、明らかに最も官能的で、最初から実証的なものである。このブレンドには94%のカベルネ・ソーヴィニヨンが完全に含まれており、アルコール度数は控えめの13.4%に達しています。（直訳）赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2019 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ容量：7520ml生産国：フランス産地：ボルドー/ポイヤックCh?teau Lafite Rothschild

Domaine Claude Dugat Charmes Chambertin Grand Cru 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］シャルム シャンベルタン 特級畑 [評　価］94-96点 The Wine Advocate (Jan 19, 2024) 2022年シャルム シャンベルタン グラン クリュは、甘いベリー、カシス、花びら、温かみのあるスパイス、そしてリコリスの香りが華やかに広がります。ミディアムからフルボディで、ジューシーで贅沢な味わいが特徴です。クリーミーで芳醇な果実味が中心にあり、構造を支えるパウダー状のタンニンをほとんど隠しています。最後は広がりのある塩味の効いたフィニッシュで締めくくられます。（直訳） [輸入元コメント］ マゾワイエールではなく本当のシャルムに区画を所有するクロード・デュガ。シャルム・シャンベルタンはジュヴレのグラン・クリュの中でも豊満なスタイルで知られるが、デュガのこのワインも同様。ただし、キメの細かなタンニンが絶妙のテンションをもたらし、骨格を形作る。開くのは比較的早いが長期熟成のポテンシャルは高い。

Chateau Latour 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］ポイヤック　第１級 [評　価］97+点 March 2022 Week 2, The Wine Advocate(15th Mar 2022) 2014年のラトゥールは、北メドックを好んだヴィンテージの最高級ワインの1つです。 野生のベリーとカシスのアロマが混ざり合い、葉巻の包み紙、ローム質の土壌、黒トリュフ、上品な新樽のニュアンスが感じられます。フルボディでリッチで凝縮感があり、幅広いアタックが、パウダリーに囲まれた深くきつく巻かれた中間口蓋へと続きます。 チョークのようなタンニンと鮮やかな酸が、長く食欲をそそるフィニッシュで締めくくられます。 この古典的にバランスが取れた、若々しく構成された若いワインは、途方もない長寿を楽しむように設定されているように見えます. 1996年などのよりクールなヴィンテージの現代版を彷彿とさせますが、もちろん最近の熟成は20年前よりも完全であり、選別はさらに厳格です。

Domaine Dujac Clos de La Roche Grand Cru 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］クロ ド ラ ロッシュ　特級畑 [評　価］96+点　　The Wine Advocate (Feb 01, 2023) グラスの中で広がるカシス、ダークベリー、プラムの香りにスパイス、甘い土の香り、ブドウの煙、花びらの香りが混ざり合ったデュジャックの2020年クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュは、フルボディで深みと凝縮感があり、ピュアで生き生きとした果実の芯がパウダリーなタンニンと生き生きとした酸味に囲まれています。厳粛さからは程遠いものの、真面目で構造がしっかりしており、忍耐力に豊かな報いを与えてくれます。（直訳） [輸入元のコメント］ 大部分はドメーヌ・デュジャック創設時、前身のドメーヌ・グライエから引き継いだ畑。2ha近い面積はポンソに次ぐ広さである。フェミニンなクロ・サン・ドニに対して「クロ・ド・ラ・ロッシュはマスキュリン」とジャック・セイスの次男アレックは言う。ボリュームが大きく、ストラクチャーがしっかり。長期熟成に耐え得るワイン。

Chateau Lafite Rothschild 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］ポイヤック　第１級 [評　価］100点 The Wine Advocate(Apr 08, 2022) 今年ボルドーで生産される最高のワインの 1 つは、計り知れない魅力と優雅さを備えた、完璧にバランスのとれたクラシックな 2019 ラフィット ロートシルトです。グラスからは、カシス、ブラックベリー、チェリーの魅力的な香りがスミレ、シガーボックス、温かいスパイスと混ざり合って漂い、ミディアムからフルボディで深みがあり、継ぎ目がなく、ベルベットのようなアタックが層状で濃縮された味わいの中間へと続き、絶妙なパウダリーなタンニンと熟した酸に囲まれ、長く芳しい余韻で終わります。これは、この10年間で最も偉大なラフィットとして2010年と2016年に匹敵し、これら3つのヴィンテージの中で、明らかに最も官能的で、最初から実証的なものである。このブレンドには94%のカベルネ・ソーヴィニヨンが完全に含まれており、アルコール度数は控えめの13.4%に達しています。（直訳）

Domaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 赤ワイン　750ml [ＡＯＣ］エシェゾー　特級畑 [コメント］ アルコール度数 16.2% の 2019エシェゾー グラン クリュは、ルジェのセラーにある中で最もオクタン価の高いワインですが、私が試飲したときは、すべてがまとまっているわけではなく、クレーム ド カシス、プラムのジャム、豊かなスパイスの香りが漂い、 クリーミーな新樽。フルボディでどっしりしていて力強く、寛大でドラマチックで、パウダー状のタンニンが豊富に含まれており、長く酔いしれるような余韻が続く。私が訪れたとき、ルジェはこのワインが少し調子がおかしいと感じたこと、そして今年はその極端な特徴を理解するのに苦労していたことを考慮して、私は点数を付けるのは控える。（直訳）