本炭釜と連続沸騰であえて圧力をかけない粒立つおいしいごはん ●進化した「本炭釜 紬」を採用した、プレミアムモデル。あえて「圧力を加えない炊飯」でかまどご飯のような、粒立つ！「もち×あま」ごはんをご家庭で。●職人が約100日かけて仕上げる、贅沢な削り出し釜。「炭」がまるごと発熱体となり、内釜全体が一気に発熱。炭ならではの遠赤効果も加わり、お米の芯までしっかり火が通ります。●「かまど炊き」でおいしく粒感アップ1 本炭吸水本炭釡は内釡全体が発熱し、内釡内の水温のムラを抑え、全体を吸水に適した温度にできるため、浸け置きなしでもしっかり吸水します。2 急速沸騰立ち上がり本炭釡の特長を生かし、沸騰するまでの温度の立ち上がりを素早くすることで、粒感がありみずみずしい仕上がりに。●大火力を絶やさない「連続沸騰」沸騰をキープしてうまみ、甘さをとことん引き出す。●大火力を後押しする「かまど構造」強火を絶やさない、ふきこぼれるほどの大火力で炊き上げる「かまど」をお手本にした炊き方と構造。本体サイズ（高さ×幅×奥行）：257×261×315mmふた開き時の高さ：484mm本体重量：5.7kg炊飯容量 ：5.5合炊飯方式 ：IH内釜仕様：本炭釜 紬（新・段付き内釜）、材料：炭素材料(純度99.9%)、底形状：...