"世界一"へのこだわりが生んだ、コーヒーメーカー。 "世界一"へのこだわりが生んだ、コーヒーメーカー。『カフェ・バッハ 』店主 田口護氏監修 レジェンドが認めたコーヒを大人数で楽しる 6杯用●楽しみ方が広がる、待望の大容量 6杯 昨年、3杯用の「全自動コーヒーメーカー CM?D457B」を発売し、その美味しさに好評いただく一方、 もっと一度に沢山淹れたいというお客様のお声を受け、抽出過程を五感で楽しめる構造はそのままに、 一度に6杯まで抽出できるコーヒーメーカーをつくりました。 家族みんなで楽しみたい、来客時におもてなしで淹れたい、マイボトルに入れて持ち出したいなど様々なシーンでコーヒーをお楽しみください。●"ブレのない味"を求めて、抽出を一から見直す。 これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、 開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。 『カフェ・バッハ』店主 田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、 本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。 1?3杯と4?6杯に分け、それぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。 蒸らしに...