商品情報 商品の説明 シンプル操作で幅広いお料理が楽しめるハイグレードモデル。【水で焼く】最初から最後まで、水のチカラで調理おいしさを生み出すテクノロジー。過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された水蒸気のこと。高い熱量により、食品に効率よく熱を与えて、焼く能力が高い熱源です。ヘルシオは、最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。水蒸気をさらに加熱し、100℃を超える温度に加熱されたものが「過熱水蒸気」。この「過熱水蒸気」を利用して、最初から最後まで水のチカラで調理します。水のチカラで調理するメリット：おいしさを引き出す！ヘルシー！冷凍食材もおまかせ＆メニューが豊富！蒸気量と温度を巧みにコントロールして、もっとおいしく：ヘルシオは、幅広い温度と蒸気量の組み合わせで、蒸し物から焼き物までさまざまなメニューをお楽しみいただけます。低温蒸し野菜：たっぷりの水蒸気で野菜を低温状態で蒸し上げることで、シャキッとした食感を残しつつ、おいしく仕上げます。蒸し物：ヘルシオなら、蒸し料理もおまかせ。たっぷりの水蒸気で調理するか...