おいしく焼ける鉄フライパン。 普段の料理をもっと美味しく。 ◆美味しさの秘密は優れた熱伝導と蓄熱性 鉄は熱伝導と蓄熱性が高く、食材を入れた後も温度が下がらず高温をキープ。 高温で調理することで旨味をギュッと閉じ込め、より美味しく仕上げてくれます。 いつものメニューが、ひと味違う仕上がりに。 使いやすい鉄フライパンで毎日の料理をより美味しく。 ●商品サイズ(cm) 長さ約50.7×幅約29.0×高さ約9.9 ●質量 約1.86kg ●表面加工 内側、外側：窒化処理 ●材質の種類 本体：鉄 ハンドル：木製・スチール(クロムメッキ) ●底の厚さ 3.0mm ●寸法 29cm ●満水容量 2.5L ●IH(IH200V、IH100V)、ガス火、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター対応 ※電子レンジ、オーブンでは使用できません。 （検索用：IH対応・ブラック・IH・鉄・フライパン・調理器具・熱伝導・蓄熱性・鉄・調理・料理・美味しい・焼く・焼き調理・軽い・ガス火・ガス・キッチンシェフ・KITCHENCHEF・4967576543347・アイリスオーヤマ）