日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注：砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません)　価格と性能のバランスをとった基本モデルです。ミソノ刃物は世界有数の刃物生産地として知られる関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。伝統の技と先端冶金科学を複合した高度な技術を誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。全長:22cm、刃の長さ:12cm、材質:クロムモリブデンステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。 【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼はハガネに比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。）

創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(東京都・足立区)。東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える製品です。全長:22.5cm 刃の長さ:12cm 柄の長さ:10cm 材質:炭素鋼(はがね) 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。(開封して初めて使ったその日でも、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。)サビを抑えるとともに、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ（有料）を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。

創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。 日本製。ペティナイフのスタンダードモデルです。全長:255mm、刃の長さ:150mm、材質:モリブデンステンレス鋼 (AUS-8)、パッカーウッドハンドル。 紙箱が付属します。(紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります )【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼は鋼(ハガネ)に比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります）

贈り物　プレゼントにもおすすめ　■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の種類の違いは？】 家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。 鋼の種類は、 青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。 鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、 黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。 この他に、 ステンレスの本体に鋼の刃がついている『割り込み鋼』は錆びにくくよく切れると人気があります。 ■種類・サイズ 手打ち高級品　龍光作　ペティナイフ（ステンレスに割込鋼（ハガネ）付き）万能［両刃135mm］ 箱付で贈答品にもおすすめです。広告文責...

刃渡り135mm　全長245mm 重量約90g 銀紙3号鋼 茶合板柄

日本の美の象徴、桜をモチーフにしたペティナイフ■商品内容日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。■商品スペック【製品サイズ】[全長]約23.5cm[刃渡り]約13cm【重量】約75g【材質】[刀身]ステンレス刃物鋼（心材：約モリブデンバナジウム鋼）[ハンドル]POM樹脂（金属部：約18-8ステンレス鋼）【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ ETO-500 ]

贈り物　プレゼントにもおすすめ　■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の種類の違いは？】 家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。 鋼の種類は、 青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。 鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、 黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。 この他に、 ステンレスの本体に鋼の刃がついている『割り込み鋼』は錆びにくくよく切れると人気があります。 ■種類・サイズ 手打ち高級品　龍光作　ペティナイフ（ステンレスに割込鋼（ハガネ）付き）万能［両刃135mm］ 箱付で贈答品にもおすすめです。広告文責...

よこやまサビにくく、お手入れのしやすいステンレス刃物鋼。・肉、魚、野菜などオールマイティに使える三徳包丁。・果物の皮むきや飾り切りなどに便利なペティナイフ。・刀身はさびにくく、お手入れのしやすいステンレス刃物鋼を採用。・素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼・ハンドル/PBT樹脂・サイズ : (三徳包丁)全長28cm・刃渡り16.5cm、(ペティナイフ)全長24cm・刃渡り13.5cm・製品重量 : (三徳包丁)110g、(ペティナイフ)50g・生産国 : 日本・保証期間 : 初期不良対応(I)おまけつき（商品とは関係ありません）別送

よこやまサビにくく、お手入れのしやすいステンレス刃物鋼。・肉、魚、野菜などオールマイティに使える三徳包丁。・果物の皮むきや飾り切りなどに便利なペティナイフ。・刀身はさびにくく、お手入れのしやすいステンレス刃物鋼を採用。・素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼・ハンドル/PBT樹脂・サイズ : (三徳包丁)全長28cm・刃渡り16.5cm、(ペティナイフ)全長24cm・刃渡り13.5cm・製品重量 : (三徳包丁)110g、(ペティナイフ)50g・生産国 : 日本・保証期間 : 初期不良対応(J)おまけつき（商品とは関係ありません）別送

贈り物　プレゼントにもおすすめ　■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の種類の違いは？】 家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。 鋼の種類は、 青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。 鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、 黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。 この他に、 ステンレスの本体に鋼の刃がついている『割り込み鋼』は錆びにくくよく切れると人気があります。 ■種類・サイズ 手打ち高級品　龍光作　ペティナイフ（ステンレスに割込鋼（ハガネ）付き）万能［両刃135mm］ 箱付で贈答品にもおすすめです。広告文責...

安心の日本製商品情報サイズ全　長：250mm刃渡り：135mm重量94g（化粧箱入り 141g）材質芯材：モリブデン鋼側材：63層ダマスカス鋼柄　：マホガニー口金：ステンレス刃付両刃（右利き・左利き兼用）波紋刃生産国日本その他化粧箱入り注意事項モニターの発色により、実物と色が異なる場合があります。包丁 ペティナイフ 135mm 日本製 63層 ダマスカス モリブデン鋼 槌目 波紋刃 日本刀仕様 三本鋲本通し マホガニー柄 万能包丁 料理包丁 家庭用 果物 ナイフ 化粧箱入り 母の日 父の日 ギフト 安心の日本製 永く使える包丁をお探しの方にオススメ！ ■重い包丁が苦手、小さなまな板でカットできる小型万能包丁■安心の日本製■63層に重ね鋳造したニッケルダマスカス鋼が、気品あふれる芸術的な波紋を生み出します■芯材にモリブデン鋼にコバルト・バナジウムを添加した超硬合金を使用■日本刀仕様の刃付けによる、鋭い切れ味とその持続性をお約束■槌目模様の凸凹が切った食材の張り付きを低減■柄には高級感あるマホガニーを使用■3本の鋲で刃と柄の部分をしっかり固定し、刃のがたつきやはずれを防ぐ■研ぎ修理も簡単にでき、永くご愛用いただけます 【在庫がある場合】2営業日以内に発送いたします。 1

日本製 ペティナイフ 鋼 4寸（120mm）ペティナイフ12cm包丁 商品仕様 商品名 ●ペティナイフ 鋼 4寸（120mm） 商品について ●フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。 全長 ●約230mm 刃渡り ●約120mm 重量 ●約62g 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

商品情報商品の説明主な仕様 【6点包丁セット】セット内容物一覧：菜切包丁、小三徳包丁、 ペティナイフ、ピーラー、キッチンバサミ、まな板（スタンド付き）。刃材はマルテンサイト系ステンレス鋼を使い、表面にBO抗酸化処理しており、柄はABS素材で作り上げた包丁セットで、一人暮らしにぴったりなキッチンツールセットです。【菜切包丁＆小三徳包丁】刃渡り155mmの菜切包丁は主に野菜の切りに使い、特に大根の輪切りや餅きり役に立て、白菜、キャベツなどを切るに向いており、せん切りやそぎ切り、桂剥きなどに幅広い使われています。小三徳包丁の刃渡りは15cmで、野菜や肉、魚などに使える万能包丁で、手が小さめな方や使い慣れていない方にオススメ。【ペティナイフ＆ピーラー 】かぼちゃなどの面取り、野菜や果物の皮をむいたり、じゃがいもの芽を取るに使うペティナイフの刃渡りは10cmで、玉ねぎやきゅうりなど食材のスライスにも向いています。T字型タイプのピーラーは大根の面取りや果物などの皮むき器として使います。【キッチンバサミ＆まな板 】お肉や油分が多い食材のカットやタラコも皮やピザを等分に切るなどに活躍するキッチンバサミが付き、硬いものも切りやすく、缶切りや栓抜きとして使えます。ま...

独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。サイズ：150mm×全長255mm重量：70g背厚：1.8mm材質：刀身/DPコバルト合金鋼柄/18-8ステンレス鋼ハンドル独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。サイズ：150mm×全長255m...

（株）グリーンクロス 調理器具《メーカー》（株）グリーンクロス《品番》6300034782《特長》●洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。●刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信が有ります。●刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。●オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。《用途》●ご家庭に。《仕様》●刃渡り(mm):135●全長(mm):250《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●刃身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス綱《セット内容／付属品》《注意》《JANコード》4975192085103《本体質量》82.0g※こちらの商品は送料無料対象外です。※「送料無料」と表示されても別途送料が必要となりますのでご注意ください。グリーンクロス　燕技　ペティナイフ〔品番：6300034782〕[注番:4792857][本体質量：82.0g]《包装時基本サイズ：25.00×80.00×305.00》〔包装時質量：0.15g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(903) 掲載外商品

貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 15000ST 120mm 包丁 日本製 フルーツナイフ 果物ナイフ AE5304特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。サイズ:230×28×17mm本体重量:145g素材・材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国:日本

貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 15000ST 120mm 包丁 日本製 フルーツナイフ 果物ナイフ AE5304特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。サイズ:230×28×17mm本体重量:145g素材・材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国:日本

全長230mm 刃渡り120mm 重量約62g

関孫六 10000CLシリーズ！ペティーナイフ 調理器具 料理道具包丁 ペティナイフ ペティーナイフ キッチン 台所 調理器具 料理道具 キッチン用品 台所用品 店舗 お店 ショップ■サイズ・色違い・関連商品■120mm AE5251 単品[当ページ]■120mm AE5251 3個セット■120mm AE5202 単品■120mm AE5202 3個セット■商品内容野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。 三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。 鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。 柄の部分は木で手に優しい使い心地です。■商品スペック・サイズ（約）:幅2.8×奥行23×高さ1.5cm・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材（切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼　側金/ステンレススチール）　口金/ステンレススチール　柄/積層強化木・重量（約）:65g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

【関連商品】関孫六オールステン出刃商品コード　　　　　全長　　　質量014475-015150mm　約287mm　約300g014475-016165mm　約302mm　約320g014475-018180mm　約317mm　約340g014475-021210mm　約349mm　約420g014475-024240mm　約386mm　約530g014475-027270mm　約416mm　約630g014475-030300mm　約446mm　約700g刺身商品コード014476-021関孫六オールステン刺身商品コード　　　　　全長　　　質量014476-024240mm　約380mm　約170g014476-027270mm　約410mm　約190g014476-030300mm　約440mm　約200g関孫六オールステン出刃210mm左商品コード　全長　　　質量014477-021約349mm　約420g関孫六オールステン刺身270mm左商品コード　全長　　　質量014478-027約410mm　約190g関孫六オールステンペティナイフ商品コード　　　　　全長　　　質量★014479-013130mm　約238mm　約80g014479-015150mm　約258mm　約90g関孫六オールステン牛刀商品コード　　　　　全長　　質量014480-018180mm　約307mm　約155g014480-021210mm　約337mm　約170g014480-024240mm　約377mm　約235g014480-027270mm　約407mm　約260g014480-030300mm　約438mm　約300g関孫六オールステン三徳170mm商品コード　全長　　　質量01...