電子レンジにかけるだけで、肉も魚もパリっとした焼き目がつく話題の電子レンジ専用調理器具「レンジメート」シリーズ初の公式レシピブック。 ○もくじ○・レンジメートのここがすごい！・超時短＆マルチに活躍するレンジメートの構造のひみつ・レンジメートの基本の使い方・レンジメートの使い方Q＆A・巻頭特集：レンジメイト プロ レンチンカタログ肉／魚介／野菜／加工品・焼き色や食感を良くするコツ（Q＆A）・1章：レンジメートプロで作る おいしい肉のとっておき・2章：レンジメートプロで作る おいしい魚介のとっておき・3章：レンジメートプロで作る おいしい野菜のとっておき・4章：レンジメートプロで作る 麺・飯・パンのとっておき・一度の調理で3?5品 超時短プレートメニュー・5章：レンジメートマグポットで作るとっておき○紹介レシピ○・重ね豚の角煮・豚みそ焼き・ビーフストロガノフ・煮込みハンバーグ・鶏の照り焼き・チキンのローマ風煮込み・サバの味噌煮・イカ焼き・鮭のハーブ焼き・ガーリックシュリンプ・タイの中華蒸し・アサリの酒蒸し・ラタトゥイユ・とうもろこしのガレット・大根ステーキ・マッシュルームのセゴビア風・野菜炒め・筑前煮・パエリア・親子丼・イワシの塩焼きサンド・チヂミ・パッタイ・ナ...