ヒマラヤ岩塩は世界中で愛されるパキスタン産の岩塩です。 その中でもクレールソルトはわずか3％しか採れない大変希少なクリスタル岩塩です。 全て手作業で採り出されるクレールソルトは極めて純度の高い無色透明な結晶で、宝石の様な美しさです。 その希少さから、あまり市場に出回ることはありません。 塩化ナトリウム値が非常に高く、しっかりした塩味は下拵えからスパイスの様な使い方まで、どんな場面でも活躍します。 食材のうま味を最大限に引き出すことができ、口に入れて咀嚼し飲み込むまで塩味が食材の旨味を超えることなく、 全ての美味さを１段階上のものにしてくれます。安心安全な塩をお届けしたいとの想いで当社代表自らの 足でパキスタン各地を回り、しっかりと自分の目で確かめ、自信を持ってコレだと言える岩塩が このクレールソルトです。ぜひ一度お試しください。 商品名 クレールソルト (ヒマラヤ岩塩) 内容量 クレールソルト 小粒 250グラム 原産地 パキスタン