日本鉄具製作の極厚鉄板は、蓄熱性が高く食材に効率よく熱が伝わるため安めのお肉も美味しく焼き上がります。極厚鉄板は通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く、肉をのせたときに温度が一気に下がらないのが特徴です。一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができます。また、鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。正しいお手入れをすれば「一生もの」と言われる鉄板。一つ一つ職人の手で作られており、丈夫で壊れにくいところも大きな魅力です。 鉄板をキャンプに持っていけば最高に盛り上がるのはもちろんですが、自宅のコンロで使えば、最高の鉄板焼き料理がいつでも食べることができます。ご家庭でも、焼肉やステーキ、焼きそば、お好み焼きなどの調理にもご使用いただけます。深さもあるのでアヒージョなどにもご使用いただけます。 【 仕様 】 ■ サイズ：M ■ 寸法；420 × 360mm ■ 焼き面積：300 × 300mm ■ 板厚・鉄板厚さ：3.2mm ■ 重量：約3.4kg ■ 付属品：本体のみ ■ 材質：黒皮鉄板 (SS400) ■ 型番：BBQ-T433 ■ 製造：日本国内生産 (兵庫県明石市)