四角い形状で箸先に細かく溝を入れ、麺とスープの絡み具合が重要なラーメンを美味しく頂くためのお箸。その使いやすさは、お箸を持って、食べるシーンを思い出しただけで、感じるほどです。油分を多く含むラーメンの麺は滑りやすいため、滑り止めとなる溝を適正な数研究し、入れたというラーメン専用箸。ラーメンの箸は、大正10年から「美しい箸」と呼ばれる箸を作る老舗、株式会社兵左衛門の製品です。「箸は食べ物です」というポリシーのもと、「安心・安全」で妥協しないお箸づくりをしています。 株式会社兵左衛門のある福井県小浜市は、若狹塗箸の産地であり、今では全国シェア80%以上を誇る箸の一大産地です。その土地に創業して90余年、漆塗り職人からスタートした箸メーカーHYOZAEMON(兵左衛門)のお箸の素材には、6000年以上前から暮らしの中で重宝されてきた、合成化学塗料を一切含まない漆(ヴァージン漆)を使用し、小さなお子様からお年寄りまで安心してお使い頂けるようになっています。 お箸.