DVD発売日2010/3/26詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認くださいジャンル国内TVドキュメンタリー　監督出演収録時間43分組枚数1商品説明プロフェッショナル 仕事の流儀 料理人 西健一郎の仕事 人間、死ぬまで勉強様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第6弾。今作は、京料理の巨人として名を轟かせ食通に愛され続ける料理人、西健一郎に迫る作品。特典映像ゲストスペシャルトーク／第VI期・全10巻のラインナップ関連商品NHKプロフェッショナル 仕事の流儀商品スペック 種別 DVD JAN 4988066169618 カラー カラー 製作年 2009 製作国 日本 字幕 日本語 音声 （ステレオ）　　　 販売元 NHKエンタープライズ登録日2010/01/11

商品種別DVD発売日2010/03/26ご注文前に、必ずお届け日詳細等をご確認下さい。関連ジャンルTVバラエティお笑い・バラエティ永続特典／同梱内容■映像特典ゲスト・スペシャル・トーク／第6期・全10巻のラインナップ商品概要名だたる食通に愛され続け、京料理の巨人としてその名を轟かせる料理人、西健一郎(71歳)。その料理は素朴ながら絶品。奥の深い味。1年の集大成であるおせち料理に挑む姿に密着。(2009年2月24日放送)スタッフ&キャスト茂木健一郎（脳科学者）、住吉美紀、西健一郎商品番号NSDS-14435販売元NHKエンタープライズ収録時間43分色彩カラー字幕日本語字幕制作年度／国2009／日本画面サイズ16：9／4：3（LB）音声仕様DD（ステレオ） _映像ソフト _TVバラエティ_お笑い・バラエティ _DVD _NHKエンタープライズ 登録日：2010/02/01 発売日：2010/03/26 締切日：2010/02/25

詳しい納期他、ご注文時はお支払・送料・返品のページをご確認ください発売日2010/3/26プロフェッショナル 仕事の流儀 料理人 西健一郎の仕事 人間、死ぬまで勉強 ジャンル 国内TVドキュメンタリー 監督 出演 様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第6弾。今作は、京料理の巨人として名を轟かせ食通に愛され続ける料理人、西健一郎に迫る作品。特典映像ゲストスペシャルトーク／第VI期・全10巻のラインナップ関連商品NHKプロフェッショナル 仕事の流儀 種別 DVD JAN 4988066169618 収録時間 43分 カラー カラー 組枚数 1 製作年 2009 製作国 日本 字幕 日本語 音声 （ステレオ） 販売元 NHKエンタープライズ登録日2010/01/11

　ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ドキュメント映像とインタビューで、その道のプロの”仕事”に迫るシリーズの料理人・西健一郎出演の回を収録。京料理の巨人としてその名を轟かせている西。1年の集大成とも言えるおせち料理に挑む姿に密着し、食通に愛され続ける味の秘訣に迫る。＜収録内容＞プロフェッショナル 仕事の流儀 人間、死ぬまで勉強 料理人 西健一郎の仕事＜商品詳細＞商品番号：NSDS-14435Documentary / Professional Shigotono Ryugi Ryorinin Kenichiro Nishi no Shigoto Ningen Shinmumade Benkyoメディア：DVD収録時間：43分リージョン：2カラー：カラー字幕：日本語音声：日本語 Dolby Digital ステレオ発売日：2010/03/26JAN：4988066169618プロフェッショナル 仕事の流儀[DVD]料理人 西健一郎の仕事 人間、死ぬまで勉強 / ドキュメンタリー2010/03/26発売

詳しい納期他、ご注文時はお支払・送料・返品のページをご確認ください発売日2010/3/26プロフェッショナル 仕事の流儀 料理人 西健一郎の仕事 人間、死ぬまで勉強 ジャンル 国内TVドキュメンタリー 監督 出演 様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第6弾。今作は、京料理の巨人として名を轟かせ食通に愛され続ける料理人、西健一郎に迫る作品。特典映像ゲストスペシャルトーク／第VI期・全10巻のラインナップ関連商品NHKプロフェッショナル 仕事の流儀 種別 DVD JAN 4988066169618 収録時間 43分 カラー カラー 組枚数 1 製作年 2009 製作国 日本 字幕 日本語 音声 （ステレオ） 販売元 NHKエンタープライズ登録日2010/01/11

【ただ今クーポン発行中です】プロの仕事ぶりを紹介し、その流儀を脳科学の観点から掘り下げるNHKのドキュメンタリー番組。京料理の巨匠として知られ、食通たちに愛されている料理人・西健一郎をフィーチャー。彼がおせち料理に挑む姿に密着する。【品番】　NSDS-14435【JAN】　4988066169618【発売日】　2010年03月26日【関連キーワード】宮崎駿|橋本さとし|神谷浩史|大野和士|藤重佳久|柳家小三治|鈴木成一|藤子・F・不二雄|中村征夫|佐藤可士和|坂東玉三郎|野村萬斎|貫地谷しほり|浦沢直樹|栗原はるみ|井上雄彦|岩合光昭|住吉美紀|伊東豊雄|細田守|藤沢和雄|横井昭裕|新浪剛史|西健一郎|山本昌|荒井良二|植村比呂志|星野佳路|佐野俊二|杉野英実|宇都宮健児|古澤明|進藤奈邦子|挟土秀平|竹岡広信|茂木健一郎|かこさとし|佐藤章|塚本こなみ|大瀧雅良|羽生善治|飯塚哲哉|田尻悟郎|石原正康|寺門嘉之|輿水精一|木村秋則|北村愛子|南場智子|鹿嶋真弓|野村陽一|勝俣悦子|多和田悟|吉岡徳仁|森公博|荒瀬克己|鈴木裕|小野二郎|内藤哲也|天野篤|荒川格|野島邦光|有吉伸人|中村勇吾|宮本和敏|吉田憲一|前田文男|田村恵子|森内俊之|山口富藏|細田孝久|岩田守弘|若田光一|藤田浩毅|堀井不二夫|大木隆生|木村俊昭|木内博一|藤本幸人|志村ふくみ|大久保恒夫|片山正通|金子美登|上田泰己|農口尚彦|鈴木敏夫|水戸岡鋭治...

3,980円以上送料無料「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズのDVD第6弾。※ラッピングのご注意点 ・商品個々の包装は承っておりません。「今」は「過去」よりもっと熱い！仕事の流儀には、その人の生き方が現れる！誰もが認める「その道のプロ」・・・時代の最前線にいる彼らはどのように発想し、斬新な仕事を切り開いているのか。これまでどんな試行錯誤を経て、成功をつかんだのか。そして、混とんとした今の時代をどのように見つめ、次に進んでいこうとしているのか。さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズのDVD第6弾。【内容】人間、死ぬまで勉強東京・新橋にある小さな日本料理の店。店主の名は西健一郎（71歳）。阿川弘之や平岩弓枝など、名だたる食通たちに愛され続け、漫画「美味しんぼ」にも実名で登場した伝説の名料理人だ。その料理は素朴にして絶品。素材の味が最大限に引き出された奥の深い味だ。2008年の年末、1年の集大成であるおせち料理に挑んだ西。体力の限界と闘いながら、さらなる高みを目指す名料理人入魂のおせち作りに、カメラが初めて密着した。　（2009年2月24日放送）特典映像：ゲストスペシャルトークキャス...

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