片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ120mm M-1008
メーカー希望小売価格 : 9,900円(税抜き) 刃渡り: 120mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ150mm M-1007
メーカー希望小売価格 : 10,300円(税抜き) 刃渡り: 150mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
片岡製作所 【ペティ】120mm 【M1008】Brieto−M10PRO【日本製】 デポット加工KATAOKA【包丁】【調理器具】
◆新潟発！【デポット加工】MADE IN JAPANの信頼感♪【デポット加工】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【ツバ】 一体口金付きで衛生的。 【ハンドル】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【材質】 ■刀身 ：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル ：抗菌剤入り黒積層強化木
片岡製作所 ペティ ●全長:235mm ABL07008
●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●サイズ(cm):12 ●全長(mm):235 ●重量(g):75 ●背厚(mm):2.0 ●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●ハンドル:黒積層強化木 ●サイズ:45×265×18mm 【サイズ】 ●全長:235mm 【重量】 90g 【入数】 1つ ABL07008
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ120mm M-1008
送料無料です商品情報刃渡り120mm材質刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 抗菌剤入り黒積層強化木デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。ツバ一体口金付きで衛生的。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ザブゼロ処理1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ120mm M-1008 送料無料です 1
ブライトM10プロ ぺティーナイフ M1008 12cm【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】
1-0319-0101 9-0319-0101 ABL07008 001-0012790-001 ●全長(mm)：235 ●質量(g)：75 ●背厚(mm)：2 ●メーカー品番：M1008 ●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ) ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード：【 洋包丁 | ぺティナイフ 】
片岡製作所 【ペティ】150mm 【M1007】Brieto−M10PRO【日本製】 デポット加工KATAOKA【包丁】【調理器具】
◆新潟発！【デポット加工】MADE IN JAPANの信頼感♪【デポット加工】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【ツバ】 一体口金付きで衛生的。 【ハンドル】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【材質】 ■刀身 ：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル ：抗菌剤入り黒積層強化木
Brieto M10pro M1008 ぺティ 120mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ koim
●Brieto M10pro ●ぺティ M1008 120mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料はお見積りになります。 スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。
片岡製作所 Brieto-M10PRO 万能160mm M-1015
メーカー希望小売価格 : 11,600円(税抜き) 刃渡り: 160mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
片岡製作所 Brieto-M10PRO 菜切160mm M-1016
メーカー希望小売価格 : 11,600円(税抜き) 刃渡り: 160mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ150mm M-1007
送料無料です商品情報刃渡り150mm材質刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 抗菌剤入り黒積層強化木デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。ツバ一体口金付きで衛生的。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ザブゼロ処理1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ150mm M-1007 送料無料です 1
片岡製作所｜KATAOKA Brieto-M10 PRO ぺティーナイフ 12cm M1008 ＜ABL07008＞[ABL07008]
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、Brieto-M10 PROシリーズの「ぺティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■デポット加工 刃身にくぼみを入れています。食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■衛生的 一体口金付きで、ハンドルは抗菌剤入りの黒積層強化木です。■Brieto-M10 PROシリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33cm）・筋引（24、27cm）・洋出刃（24、27cm）・万能（16、17.5cm）・骨スキ（15cm）・菜切（16cm）※数字は刃渡りサイズです。
片岡製作所 ペティ ●全長:265mm ABL07007
●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●サイズ(cm):15 ●全長(mm):265 ●重量(g):85 ●背厚(mm):2.0 ●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●ハンドル:黒積層強化木 ●サイズ:45×290×20mm 【サイズ】 ●全長:265mm 【重量】 165g 【入数】 1つ ABL07007
片岡製作所 ブライトM10プロ ぺティーナイフ M1008 12cm
BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
片岡製作所 Brieto M10 Pro M1008 ぺティ 120mm ブライト 包丁 木製ハンドル 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆ツバ 一体口金付きで衛生的。 ◆ハンドル 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ◆デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木
ブライトM10プロ ぺティーナイフ M1007 15cm【洋庖丁 洋包丁 ペティナイフ 業務用】
1-0319-0102 9-0319-0102 ABL07007 001-0012791-001 ●全長(mm)：265 ●質量(g)：85 ●背厚(mm)：2 ●メーカー品番：M1007 ●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ) ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード：【 洋包丁 | ぺティナイフ 】
片岡製作所 Brieto-M10PRO 牛刀180mm M-1006
メーカー希望小売価格 : 12,200円(税抜き) 刃渡り: 180mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
片岡製作所 Brieto-M10PRO 骨スキ150mm M-1009
メーカー希望小売価格 : 12,200円(税抜き) 刃渡り: 150mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
片岡製作所 Brieto-M10PRO 万能175mm M-1014
メーカー希望小売価格 : 12,200円(税抜き) 刃渡り: 175mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 (2)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (3)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (4)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (5)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (6)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
片岡製作所 ブライトM10プロ ぺティーナイフ M1008 12cm
BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】
ブライトＭ１０プロ ぺティーナイフ Ｍ１００８ １２cm 1-0319-0101
BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●メーカー品番：M1008 ●サイズ(cm)：12 ●全長(mm)：235 ●質量(g)：75 ●背厚(mm)：2.0
Brieto M10pro M1007 ぺティナイフ 150mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ koim
●Brieto M10pro ●ぺティナイフ M1007 150mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料はお見積りになります。 スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。
片岡製作所【万能】 160mmBrieto−M10PRO【M1015】 デポット加工【日本製】 【包丁】KATAOKA 【調理器具】
◆新潟発！【デポット加工】MADE IN JAPANの信頼感♪【デポット加工】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【ツバ】 一体口金付きで衛生的。 【ハンドル】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【材質】 ■刀身 ：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル ：抗菌剤入り黒積層強化木
片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ ぺティ 両刃 120mm M1008
■片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ ぺティ 両刃 120mm M1008 ： 庖丁 包丁 ナイフ 業務用 Brieto-M10 PRO
ブライトM10プロ ぺティーナイフ M1008 12cm【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】
9-0319-0101 8-0307-0101 ABL07008 001-0012790-001 ●全長(mm)：235 ●質量(g)：75 ●背厚(mm)：2 ●メーカー品番：M1008 ●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ) ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード：【 洋包丁 | ぺティナイフ 】
片岡製作所 M1008 Brieto-M10 PRO [ ペティナイフ 120mm ]
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 一体口金付きで衛生的。スペック* 全長：235mm* 重量：80g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・黒積層強化木* 原産国：日本
片岡製作所 M1008 Brieto-M10 PRO [ペティナイフ 120mm]
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 一体口金付きで衛生的。スペック* 全長：235mm* 重量：80g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・黒積層強化木* 原産国：日本
片岡製作所 M1007 Brieto-M10 PRO [ ペティナイフ 150mm ]
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 一体口金付きで衛生的。スペック* 全長：265mm* 重量：90g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・黒積層強化木* 原産国：日本
片岡製作所 M1007 Brieto-M10 PRO [ペティナイフ 150mm]
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 一体口金付きで衛生的。スペック* 全長：265mm* 重量：90g* 材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・黒積層強化木* 原産国：日本
片岡製作所【万能】 175mmBrieto−M10PRO【M1014】 デポット加工【日本製】 【包丁】KATAOKA 【調理器具】
◆新潟発！【デポット加工】MADE IN JAPANの信頼感♪【デポット加工】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【ツバ】 一体口金付きで衛生的。 【ハンドル】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【材質】 ■刀身 ：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル ：抗菌剤入り黒積層強化木
片岡製作所【菜切】 160mmBrieto−M10PRO【M1016】 デポット加工【日本製】 【包丁】KATAOKA 【調理器具】
◆新潟発！【デポット加工】MADE IN JAPANの信頼感♪【デポット加工】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【ツバ】 一体口金付きで衛生的。 【ハンドル】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【材質】 ■刀身 ：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル ：抗菌剤入り黒積層強化木
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 万能160mm M-1015
送料無料です商品情報刃渡り160mm材質刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 抗菌剤入り黒積層強化木デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。ツバ一体口金付きで衛生的。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ザブゼロ処理1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 万能160mm M-1015 送料無料です 1
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 菜切160mm M-1016
送料無料です商品情報刃渡り160mm材質刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 抗菌剤入り黒積層強化木デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。ツバ一体口金付きで衛生的。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ザブゼロ処理1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 菜切160mm M-1016 送料無料です 1
片岡製作所【牛刀】 180mmBrieto−M10PRO【M1006】 デポット加工【日本製】 【包丁】KATAOKA 【調理器具】
◆新潟発！【デポット加工】MADE IN JAPANの信頼感♪【デポット加工】 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【ツバ】 一体口金付きで衛生的。 【ハンドル】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【材質】 ■刀身 ：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル ：抗菌剤入り黒積層強化木
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 牛刀180mm M-1006
送料無料です商品情報刃渡り180mm材質刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 抗菌剤入り黒積層強化木デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。ツバ一体口金付きで衛生的。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ザブゼロ処理1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 牛刀180mm M-1006 送料無料です 1
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 骨スキ150mm M-1009
送料無料です商品情報刃渡り150mm材質刀身 / モリブデン・バナジウム鋼ハンドル / 抗菌剤入り黒積層強化木デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。ツバ一体口金付きで衛生的。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ザブゼロ処理1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 骨スキ150mm M-1009 送料無料です 1
【送料無料】片岡製作所 Brieto-M10PRO 万能175mm M-1014
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包丁・ナイフ Brieto-M10PROシリーズ（ブライト M10 プロシリーズ） 包丁 ペティーナイフ（両刃） M1008 12cm (1-0319-0101)
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。『Brieto-M10PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃12cm、全長235mm■質量：75g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
片岡製作所 Brieto-M10PRO ペティ 120mm M1008
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。野菜・果物の皮むき、フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。デポット加工により、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ハンドルには耐腐触性に優れた黒積層強化木を使用しています。サイズ個装サイズ：27×5×2cm重量個装重量：120g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木仕様刃渡り:120mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を高めてあります。)・ハンドル(耐腐触性に優れた黒積層強化木。)・ツバ(一体口金付きで衛生的。) ・デポット加工(食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。) 野菜・果物の皮むき、フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。デポット加工により、...
その他の型番候補(適合度順): M1008(15) | M10(11) | BRIETO-M10(7) | M1007(5) | MMBRIETO-M10PRO(4) | ABL07008(4) | M-1006(2) | M-1014(2) | M-1009(2) | ABL07007(2) | M-1007(2) | M-1008(2) | M10PRO(2) | M-1016(2) | M-1015(2)
![片岡製作所｜KATAOKA Brieto-M10 PRO ぺティーナイフ 12cm M1008 ＜ABL07008＞[ABL07008]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2298/00000003398760_a01.jpg?_ex=64x64)
![片岡製作所 M1008 Brieto-M10 PRO [ ペティナイフ 120mm ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496809386.jpg?_ex=64x64)
![片岡製作所 M1008 Brieto-M10 PRO [ペティナイフ 120mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496809386.jpg?_ex=64x64)
![片岡製作所 M1007 Brieto-M10 PRO [ ペティナイフ 150mm ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496809379.jpg?_ex=64x64)
![片岡製作所 M1007 Brieto-M10 PRO [ペティナイフ 150mm]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496809379.jpg?_ex=64x64)
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