【速読&高精度】先端部分を細くすることで、温度センサーに伝わるスピードがアップ!だからわずか数秒で測定温度を表示します。揚げ物やチョコレートのテンパリング、パン生地の発酵温度、お肉や貝類などの食中毒予防など温度管理が必要なシーンで温度を素早く、正確に測定します。 【安全に測定・ホールド機能付き】ホルダーを検温計に通すことで、測定対象物との距離が遠くなり、油はねや蒸気が手に当たりにくくなります。対象物から離したい時はHOLDボタンを押すことで測定値を固定させて表示することができます。また、ボタンを長押しすることで、表示が反転します。左手で持っても見やすく、使いやすいです。 【防水設計】食品に直接使う者だからいつでも清潔にしておきたいですよね。このクッキング温度計は防水タイプなので、汚れたら検温部も液晶部分も水で洗い流すことができます。 【収納に便利】ほこりなどのごみから守るホルダー付き。この料理用温度計は背面に強力な磁石が内蔵されているから、冷蔵庫などにつけて保管することができます。キッチンのフックに掛けておくこともできるため、収納場所に困らず、調理中もすぐに使うことができます。