【マルゼン】【ヨーロッパ窯 レーヴ】【業務用厨房機器】こちらの商品は受注生産品の為、ご注文から商品の発送までに3ヵ月程お時間をいただいております。詳しい納期につきましては、お問い合わせください。商品情報商品名：ヨーロッパ窯　レーヴ REO-HB2222外形寸法：幅1430×奥行2255×高さ2280(mm)定格電源(50/60Hz)：三相200V 50/60Hz消費電力(kW)：33.9kW必要手元開閉器容量：125A重量(kg)：1400安全装置：過熱防止装置付属品：ひっかけ棒(1)、スリップピール(1)スコップ(1)高い蓄熱性を誇るハード系焼成に最適なオーブン！高温で熱を加えることにより生地がふっくらと立ち上がり、蒸気をかけることで形成されるクラストの香ばしさが食欲をそそるハード系のパン。マルゼンのヨーロッパ窯”レーヴ”は、炉床を高温に保ち続ける高い「蓄熱性」と、高温できめ細かいスチーム（蒸気）を瞬時に発生させる蒸気発生装置を兼ね備えた、ハード系のパンの焼成に最も適したオーブンです。ハード系焼成に最適な高い蓄熱性を持つ板厚25mmの石版！高温できめ細かい蒸気が決め手！スリップピール収納庫でスペースの有効活用（特許出願中）蒸気を逃さないガラス扉・見やすい庫内配送料について配送先ご住所と数量により配送料金が異なります為、...

【マルゼン】【ヨーロッパ窯 レーヴ】【業務用厨房機器】こちらの商品は受注生産品の為、ご注文から商品の発送までに3ヵ月程お時間をいただいております。詳しい納期につきましては、お問い合わせください。商品情報商品名：ヨーロッパ窯　レーヴ REO-HB2222外形寸法：幅1430×奥行2255×高さ2280(mm)定格電源(50/60Hz)：三相200V 50/60Hz消費電力(kW)：33.9kW必要手元開閉器容量：125A重量(kg)：1400安全装置：過熱防止装置付属品：ひっかけ棒(1)、スリップピール(1)スコップ(1)高い蓄熱性を誇るハード系焼成に最適なオーブン！高温で熱を加えることにより生地がふっくらと立ち上がり、蒸気をかけることで形成されるクラストの香ばしさが食欲をそそるハード系のパン。マルゼンのヨーロッパ窯”レーヴ”は、炉床を高温に保ち続ける高い「蓄熱性」と、高温できめ細かいスチーム（蒸気）を瞬時に発生させる蒸気発生装置を兼ね備えた、ハード系のパンの焼成に最も適したオーブンです。ハード系焼成に最適な高い蓄熱性を持つ板厚25mmの石版！高温できめ細かい蒸気が決め手！スリップピール収納庫でスペースの有効活用（特許出願中）蒸気を逃さないガラス扉・見やすい庫内配送料について配送先ご住所と数量により配送料金が異なります為、...