水瀬あやこ/大阪ノスタルジー[YZME-15221]
¥ 100 :
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4573188222213 TOWER RECORDSの商品です
無添加手作り 田舎味噌(十割糀)1kgパック
新潟産米・大豆100%!! 大豆10:糀【麹】10の割合で合せました。 糀【麹】の旨味が活きた飽きの来ない昔ながらの無添加手作り越後味噌です。 具だくさんの味噌汁におすすめです。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩(食卓塩よりミネラル分が多い) ■賞味期限:製造日より半年 ■内容量:1kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
あやこがね味噌900g入り 手作り 無添加 生みそ 学校給食 薪仕込み 蔵仕込み 土っ子田島ファーム 福島県/南会津 ギフト
土っ子のお味噌は手作り・無添加はもちろん、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。大豆を煮るための薪は地元の山から切り出し、薪を割り、じっくりまろやかな火で大豆を煮ます。自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。あやこがね味噌は、南会津の学校給食でも使用されている信頼の生みそです。昔ながらの手間暇かけた深い味わいを是非ご賞味ください。 《保存の際のご注意》 発酵を止めていない生みそのため、パッケージ上部に空気穴が開いております。夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張しますが、空気穴よりガスを逃がすことが可能です。また、横に倒しますとその空気穴より汁が漏れてしまいますので、必ず立てて保存いただくか、別の容器に移し替えてご利用ください。常温で保存ができますが、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。
二年熟成あやこがね味噌900g入り 手作り 無添加 生みそ 薪仕込み 蔵仕込み 土っ子田島ファーム 福島県/南会津 ギフト
土っ子のお味噌は手作り・無添加はもちろん、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。大豆を煮るための薪は地元の山から切り出し、薪を割り、じっくりまろやかな火で大豆を煮ます。自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で2年熟成させています。昔ながらの手間暇かけた深い味わいを是非ご賞味ください。 《保存の際のご注意》 発酵を止めていない生みそのため、パッケージ上部に空気穴が開いております。夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張しますが、空気穴よりガスを逃がすことが可能です。また、横に倒しますとその空気穴より汁が漏れてしまいますので、必ず立てて保存いただくか、別の容器に移し替えてご利用ください。常温で保存ができますが、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。
あやこがね味噌1kg入り 手作り 無添加 生みそ 学校給食 薪仕込み 蔵仕込み 土っ子田島ファーム 福島県/南会津 ギフト
土っ子のお味噌は手作り・無添加はもちろん、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。大豆を煮るための薪は地元の山から切り出し、薪を割り、じっくりまろやかな火で大豆を煮ます。自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。あやこがね味噌は、南会津の学校給食でも使用されている信頼の生みそです。昔ながらの手間暇かけた深い味わいを是非ご賞味ください。 《保存の際のご注意》 発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。 あやこがね味噌は丹精込めて、すべて手仕込みしております。 こちらの手作り味噌は1kg(1キロ)単位の販売ですが900gの商品もございます。おいしい会津みそをご賞味ください。
無添加手作り 糀味噌(十二割糀)1kgパック
新潟産米・大豆100%!! 大豆10:糀【麹】12の割合で合せました。 糀【麹】の割合を増やすことでコクを出した上品な旨味の無添加手作り越後味噌です。 ワンランク上の上品な味噌をお探しの方におすすめです。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩(食卓塩よりミネラル分が多い) ■賞味期限:製造日より半年 ■内容量:1kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
craft miso 2023 米20 クラフト 味噌 限定販売
2023年限定販売のcraft miso シリーズの一つです。数量限定(30kg程度)のため、無くなり次第販売終了いたします。 米を大豆の2倍使用した20割麹の味噌で、甘みのある仕上がりです。 令和5年5月に仕込み、約半年間熟成。 本商品は発酵を止める酒精を添加していないため、冷蔵庫で保存してください。 「米20」の仕様 ■原材料:米(新潟県産コシヒカリ米)、大豆(新潟県産あやこがね)、塩(赤穂の天塩) ■麹歩合:20割(乾燥状態の原料比で、大豆10:米20) ■塩分:11.5% テイスティングノート やや甘みが際立った風味。そのままもろきゅうなどがお勧め。味噌汁の場合は貝類など出汁味の強い味噌汁が良い。
craft miso 2023 塩9% クラフト 味噌 限定販売
2023年限定販売のcraft miso シリーズの一つです。数量限定(10kg程度)のため、無くなり次第販売終了いたします。 塩分が約9%の減塩味噌でありながら長期熟成した米味噌。 令和5年5月に仕込み、約半年間熟成。 本商品は発酵を止める酒精を添加していないため、冷蔵庫で保存してください。 「塩9%」の仕様 ■原材料:米(新潟県産コシヒカリ米)、大豆(新潟県産あやこがね)、塩(赤穂の天塩) ■麹歩合:10割(乾燥状態の原料比で、大豆10:米10) ■塩分:9.0% テイスティングノート あっさりしながら塩角の無い風味。やや硬め。かつおや昆布などで出汁味の強い味噌汁にすると塩分をカバーする美味しい味噌汁になります。
米みそ 糀味噌 国産原料 会津産大豆 あやこがね 発酵食 健康食 味噌蔵勇右衛門 膳 500g 甘口 赤味噌 美味しい味噌汁 腸活 味噌汁習慣 一汁一菜
国産原料天然熟成 追い麹製法 味噌蔵勇右衛門膳500gカップ商品名称 米みそ 商品特徴 会津産の大豆と国産原料だけを使用。会津の厳しい風土でじっくり天然熟成させた風味豊かな味噌です。会津高砂屋独自の追い麹製法で、まろやかで芳醇な味わいの長熟味噌です。炊き立てのご飯に味噌を塗っただけの味噌おにぎりや、シンプルな具材でのお味噌汁がおすすめです。 内容量 500g 原材料 大豆(福島県会津産)、米、食塩 賞味期限 製造日より6か月 保存方法 高温・直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 販売者 合名会社高砂屋商店福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 栄養成分表示(100g当たり) 〇熱量:171kcal〇たんぱく質:7.7g〇脂質:4.4g〇炭水化物:25.1g〇食塩相当量:13.7g*この表示値は目安です。
無添加手作り味噌 特別醸造(十六割糀)1kgパック
【商品名変更のお知らせ】 この度、「三四郎(特別醸造)」は「特別醸造(十六割糀)」に商品名を変更いたします。 中身に関して変更はございませんので、今後も引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 新潟産米・大豆100%!! 大豆10:糀【麹】16の割合で合せました。 良質の糀【麹】をふんだんに使用し天日塩で仕上げた極上の無添加手作り味噌です。 十六割糀【麹】のコクと天日塩のまろやかな味が一体となった、1年に一度限られた量しか作る事の出来ない極上の逸品をご賞味下さい。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、天日塩 ■賞味期限:製造日より半年 ■内容量:1kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
水瀬あやこ/宇宙の隅っこで[TKCA-75126]
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国産 大豆 1kg 大粒 送料無料 令和5年産 2023年産 1キログラム だいず ダイズ 豆 まめ マメ 国内産 白目 煮豆 味噌作り 豆乳 豆腐 納豆 煎り大豆 水煮 酢大豆 旬食福来 ふくしまプライド 【月間優良ショップ受賞】
国産大粒 大豆 遺伝子組換でない 厳選の豆 あやこがね商品説明 ■品種名:あやこがね 中生の早・大粒で、品質が良い品種です。国産の大豆は、生産量は少ないですが、安全・安心です。もちろん、品質にも自信のある大豆です。 大豆の目が白い(白目)なので、調理後の見た目もきれいです。主に、味噌作り、味噌仕込み、煮豆、豆乳、豆腐、納豆、煎り大豆、水煮、酢大豆に最適です。 名称 大豆 原材料名 大豆(国産、主に福島県産)(遺伝子組換えでない) 品種 あやこがね 産年 商品ラベルに記載(毎年2〜3月に新豆に切替ります) 内容量 1kg 賞味期限 生産年度より2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存 配送について 追跡可能メール便(ネコポス) 販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220
一味一会 醤油 醸(JYO)井筒屋醤油 渾身の逸品
原材料の丸大豆は、山梨県北杜市産の大豆(あやこがね)を使用しており、また醤油の香りの命ともいえる小麦には、縄文時代から人の営みが続く韮崎市藤井町のタンパク含量の高い小麦(ゆめかおり)を使用しています。本醸造醤油を、造る・守る・伝承していくという強い誇りと使命感を胸に抱えその気持ちを持ち続ける気構えをこめて「醸」という商品名にしました。 【種類】本醸造醤油 【容量】360ml 【原材料】大豆・小麦・食塩 【賞味期限】1年6ヶ月 【保存方法】直射日光をさけて保存 (開封後は必ず冷蔵庫にて保存してください)
ギフト プレゼント お酒 綾黄金 あやこがね 芋焼酎 720ml 鹿児島県 小正醸造 焼酎
深い旨みとコクを醸す黄金千貫黒麹仕込みに、フルーティーでふくよかな香りの綾紫黒麹仕込みのベストバランス「74:26」。 蔵元 小正醸造(鹿児島県) 原料種類 綾紫・黄金千貫 蒸留法 常圧 アルコール度数 25度 日本酒度 ― 麹 黒麹 酵母 ― クール便 不要
綾黄金(あやこがね)(芋焼酎)720ml 鹿児島県 小正醸造 焼酎 コンビニ受取対応商品 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント
ホワイトデー お返し蔵元 小正醸造(鹿児島県) 原料種類 綾紫・黄金千貫 蒸留法 常圧 アルコール度数 25度 日本酒度 麹 黒麹 酵母 クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 「喜びを共に創る」 小正醸造株式会社は創業明治16年、鹿児島で生まれ育った会社であります。初代祖父小正市助、二代父小正嘉之助の後を受けて一所懸命焼酎づくりに励んでおります。 平成7年に「喜びを共に創る」という経営理念をつくりました。焼酎づくりには原料であるさつま芋を造っていただいている生産農家の方々、販売していただいている販売店・料飲店の皆様、そして愛飲していただいている消費者の皆さんのお陰で小正醸造は成り立っているのです。 この理念をもとにより美味しいと云われ、愛される焼酎を更に造り続けていきます。 「この道より我を生かす道なし この道を歩く...
いわきあやこ/どんなおべんとう?[9784097251408]
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9784097251408 TOWER RECORDSの商品です
国産 大豆 乾燥 白大豆 あやこがね 1kg 節減対象農薬 栽培期間中不使用 コウノトリ育む農法 長期保存( 1キログラム (x 1))
バリエーションコード : 2B6GNYRK6D ・「商品仕様」内容量:1kg 袋のタイプ:スタンドパック チャックタイプなので保存可能 乾燥豆 ・「特別栽培大豆」毎日のように野生のコウノトリが舞う豊岡市、環境に優しい独自農法で私たちの村のみんなで作りました。 素材の味を味わってもらう為に、栽培期間中に節減対象農薬、化学肥料を使わず、手間暇をかけて栽培したことで、味、風味、共に厳しい基準をクリアできたものが兵庫県豊岡市産の「大豆 あやこがね」です。 ・「安心の理由」平成20年より、国産大豆の生産を促進するため、農林水産省の限界打破事業に参加して取り組みを始めた大豆です。 農政局の指導のもと生産体系を研究し、毎年、良質な大豆を生産しています。 令和2年産はラムサール条約円山川周辺湿地登録エリア内で栽培しました。 兵庫県安心ブランド認証食品 豊岡市コウノトリの舞ブランド認証 第60回全国農業コンクール農林水産大臣賞 / 平成29年度日本農林漁業振興会会長賞 / 全国豆類経営改善共励会 農林水産大臣賞 ・「畑の肉」大豆には、タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カル
【送料無料】無添加手作り味噌お試しセット 500g×3種類
自慢の味噌を食べ比べ!送料無料! 田舎味噌(十割麹)、糀味噌(十二割麹)、特別醸造(十六割麹)各500gパックが1つずつ入ったお試しセットです。 五十嵐こうじ屋の無添加手作り味噌を使用してみたい方、自分好みの味噌をお探しの方におすすめです。 まずはこちらのセットで五十嵐こうじ屋の無添加手作り味噌をお試し下さい。 ※お試しセット単独でご注文・発送の場合のみ、送料無料となります。他の商品との同時注文も可能ですが、その場合は送料が発生致しますので何卒ご了承下さい。 【田舎味噌(十割麹)、糀味噌(十二割麹)】 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産あやこがね・エンレイ)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩 ■賞味期限:製造日より半年 ■内容量:500g ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183 【特別醸造(十六割麹)】 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産あやこがね・エンレイ)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、天日塩 ■賞味期限:製造日より半年 ■内容量:500g ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
国産 大豆 乾燥 白大豆 あやこがね 1kg 節減対象農薬 栽培期間中不使用 コウノトリ育む農法 長期保存 兵庫県産( 1キログラム (x 1))
六方銀米バリエーションコード : 2b6gnyrk6d商品コード2b8qi8ycof商品名国産 大豆 乾燥 白大豆 あやこがね 1kg 節減対象農薬 栽培期間中不使用 コウノトリ育む農法 長期保存 兵庫県産ブランド六方銀米サイズ等1キログラム (x 1)・「商品仕様」内容量:1kg 袋のタイプ:スタンドパック チャックタイプなので保存可能 乾燥豆・「特別栽培大豆」毎日のように野生のコウノトリが舞う豊岡市、環境に優しい独自農法で私たちの村のみんなで作りました。素材の味を味わってもらう為に、栽培期間中に節減対象農薬、化学肥料を使わず、手間暇をかけて栽培したことで、味、風味、共に厳しい基準をクリアできたものが兵庫県豊岡市産の「大豆 あやこがね」です。・「安心の理由」平成20年より、国産大豆の生産を促進するため、農林水産省の限界打破事業に参加して取り組みを始めた大豆です。農政局の指導のもと生産体系を研究し、毎年、良質な大豆を生産しています。令和2年産はラムサール条約円山川周辺湿地登録エリア内で栽培しました。兵庫県安心ブランド認証食品 豊岡市コウノトリの舞ブランド認証 第60回全国農業コンクール農林水産大臣賞 / 平成29年度日本農林漁業振興会会長賞 / 全国豆類経営改善共励会 農林水産大臣賞・「畑の肉」大豆には、タン...
仕込み味噌 十割糀 4kg 樽入り 無添加 新潟産米・大豆100%
仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。 お客様のご自宅で熟成させることにより、お手軽に自家製無添加手作り「我が家の味」の味噌をお楽しみ頂けます。 大豆10:糀【麹】10の割合で合わせました。 糀【麹】本来の旨味が活きた飽きの来ない味わいの越後味噌をお客様のオリジナルの風味の味噌に仕上げてお召し上がり下さい。 十割糀【麹】・樽入り・4kgです。 【五十嵐こうじ屋の仕込み味噌】 ■大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けします。 ■熟成期間は5〜10ヶ月です。(食べ頃の時期を明記します) ■熟成するまで開封せず、そのままの状態で冷暗所に保管して下さい。 ※仕込み味噌は期間限定商品です。夏場は味噌の仕込みが出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩(食卓塩よりミネラル分が多い) ■賞味期限:味噌熟成後食べ始めてから1年位が1番おいしく食べられる期間です ■内容量:4kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
あやこがね味噌1kg×3袋入りギフト 手作り 無添加 生みそ 学校給食 薪仕込み 蔵仕込み 土っ子田島ファーム 福島県/南会津
土っ子のお味噌は手作り・無添加はもちろん、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。大豆を煮るための薪は地元の山から切り出し、薪を割り、じっくりまろやかな火で大豆を煮ます。自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。あやこがね味噌は、南会津の学校給食でも使用されている信頼の生みそです。昔ながらの手間暇かけた深い味わいを是非ご賞味ください。1kg入り×3袋入りのギフトセットです。 《保存の際のご注意》 発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。
仕込み味噌 十割糀 5kg 箱入り 無添加 新潟産米・大豆100%
仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。 お客様のご自宅で熟成させることにより、お手軽に自家製の無添加手作り「我が家の味」の味噌をお楽しみ頂けます。 大豆10:糀【麹】10の割合で合わせました。 糀【麹】本来の旨味が活きた飽きの来ない味わいの越後味噌をお客様のオリジナルの風味の味噌に仕上げてお召し上がり下さい。 十割糀【麹】・箱入り・5kgです。 【五十嵐こうじ屋の仕込み味噌】 ■大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けします。 ■熟成期間は5〜10ヶ月です。(食べ頃の時期を明記します) ■ご自身で容器に仕込んだ後、冷暗所に保管し熟成させて下さい。 ■仕込み方説明書付。 ※仕込み味噌は期間限定商品です。夏場は味噌の仕込みが出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩(食卓塩よりミネラル分が多い) ■賞味期限:味噌熟成後食べ始めてから1年位が1番おいしく食べられる期間です ■内容量:5kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
仕込み味噌 十二割糀 4kg 樽入り 無添加 新潟産米・大豆100%
仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。 お客様のご自宅で熟成させることにより、お手軽に自家製の無添加手作り「我が家の味」の味噌をお楽しみ頂けます。 大豆10:糀【麹】12の割合で合わせました。 糀【麹】を十割糀【麹】より2割増やした、まろやかで上品なコクが深い味わいの越後味噌をお客様のオリジナルの風味の味噌に仕上げてお召し上がり下さい。 十二割糀【麹】・樽入り・4kgです。 【五十嵐こうじ屋の仕込み味噌】 ■大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けします。 ■熟成期間は5〜10ヶ月です。(食べ頃の時期を明記します) ■熟成するまで開封せず、そのままの状態で冷暗所に保管して下さい。 ※仕込み味噌は期間限定商品です。夏場は味噌の仕込みが出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩(食卓塩よりミネラル分が多い) ■賞味期限:味噌熟成後食べ始めてから1年位が1番おいしく食べられる期間です ■内容量:4kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
ギフト プレゼント お酒 綾黄金 あやこがね 芋焼酎 1800ml 鹿児島県 小正醸造 焼酎
深い旨みとコクを醸す黄金千貫黒麹仕込みに、フルーティーでふくよかな香りの綾紫黒麹仕込みのベストバランス「74:26」。 蔵元 小正醸造(鹿児島県) 原料種類 綾紫・黄金千貫 蒸留法 常圧 アルコール度数 25度 日本酒度 ― 麹 黒麹 酵母 ― クール便 不要
綾黄金(あやこがね)(芋焼酎)1800ml 鹿児島県 小正醸造 焼酎 コンビニ受取対応商品 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント
楽天市場ランキング入賞!蔵元 小正醸造(鹿児島県) 原料種類 綾紫・黄金千貫 蒸留法 常圧 アルコール度数 25度 日本酒度 麹 黒麹 酵母 クール便 不要 「喜びを共に創る」 小正醸造株式会社は創業明治16年、鹿児島で生まれ育った会社であります。初代祖父小正市助、二代父小正嘉之助の後を受けて一所懸命焼酎づくりに励んでおります。 平成7年に「喜びを共に創る」という経営理念をつくりました。焼酎づくりには原料であるさつま芋を造っていただいている生産農家の方々、販売していただいている販売店・料飲店の皆様、そして愛飲していただいている消費者の皆さんのお陰で小正醸造は成り立っているのです。 この理念をもとにより美味しいと云われ、愛される焼酎を更に造り続けていきます。 「この道より我を生かす道なし この道を歩く焼酎一筋」 今後更なる努力を重ねて皆様方に愛される商品、小正醸造を目指して参りたいと思っております。 小正醸造株式会社 ”伝統と革新”という精神を焼酎蔵として社風にいち早く取り入れ酒質の向上に努め、それらから生まれた貯蔵焼酎には、先代の教えを守り続け、手造りの理念が息づき、蔵人の情熱と、匠の手作業、焼酎一筋に歩んできた魂が一品一品に宿っています。小正醸造 外観 焼...
仕込み味噌 十二割糀 5kg 箱入り 無添加 新潟産米・大豆100%
仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。 お客様のご自宅で熟成させることにより、お手軽に自家製の無添加手作り味噌の味をお楽しみ頂けます。 大豆10:糀【麹】12の割合で合わせました。 糀【麹】を十割糀【麹】より2割増やした、まろやかで上品なコクが深い味わいの越後味噌をお客様のオリジナルの風味の味噌に仕上げてお召し上がり下さい。 十二割糀【麹】・箱入り・5kgです。 【五十嵐こうじ屋の仕込み味噌】 ■大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けします。 ■熟成期間は5〜10ヶ月です。(食べ頃の時期を明記します) ■ご自身で容器に仕込んだ後、冷暗所に保管し熟成させて下さい。 ■仕込み方説明書付。 ※仕込み味噌は期間限定商品です。夏場は味噌の仕込みが出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、並塩(食卓塩よりミネラル分が多い) ■賞味期限:味噌熟成後食べ始めてから1年位が1番おいしく食べられる期間です ■内容量:5kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
仕込み味噌(通常版)4kg(樽無し)
自宅で味噌を熟成させて見ませんか? 本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。 国産米と、新潟県産大豆あやこがね、塩には赤穂の天塩を使用した仕込み味噌です。大豆と米の割合が1:1の10割麹、塩分は約12%です。 解説書もお付けしております。 商品が届いたら、開封して常温で味噌を寝かせるだけ。できれば半年に1度、お手入れをしていただくと、より美味しく召し上がれます。 樽やかめで熟成させていただきたいので、容器をお持ちでない場合は、樽付きの商品をお求めください。 半年から一年ぐらいで越後味噌として最も美味しく出来上がりますが、まだ若い時期の味噌や、2年ぐらい経った香りの強い味噌など、味の違いを比べられるのも、仕込み味噌の楽しみの一つです。
仕込み味噌 十六割糀 4kg 樽入り 無添加 新潟産米・大豆100%
仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。 お客様のご自宅で熟成させることにより、お手軽に自家製の無添加手作り「我が家の味」の味噌をお楽しみ頂けます。 大豆10:糀【麹】16の割合で仕込みました。 糀【麹】を惜しみなく使い塩も天日塩を使用しました。糀【麹】の旨味とコク、天日塩のまろやかさが一体となる究極の配合をお客様のオリジナルの風味の味噌に仕上げてお召し上がり下さい。 十六割糀【麹】・樽入り・4kgです。 【五十嵐こうじ屋の仕込み味噌】 ■大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けします。 ■熟成期間は5〜10ヶ月です。(食べ頃の時期を明記します) ■熟成するまで開封せず、そのままの状態で冷暗所に保管して下さい。 ※仕込み味噌は期間限定商品です。夏場は味噌の仕込みが出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。 ■原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない、新潟県産エンレイ・あやこがね)、自家製米麹(新潟県産コシヒカリ使用)、天日塩 ■賞味期限:味噌熟成後食べ始めてから1年位が1番おいしく食べられる期間です ■内容量:4kg ■保存方法:冷暗所に保存 ■製造元:五十嵐こうじ屋 新潟県胎内市草野183
特別送料 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し《取り寄せ商品》約4〜4.5kg仕込める味噌キット。新潟県産あやこがね 新潟県産コシヒカリ 米麹 食育にも 自家製味噌クール便 米味噌 国産原料 無添加
[手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し]【米味噌】新潟県産の大豆と新潟県産のお米で、ご自宅で厳選材料のお味噌を作るセット。ご自宅で約4〜4.5kgの味噌が仕込めます。手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご注意下さい。 「麹」は冷凍庫、「種味噌」は冷蔵庫で保存してください。 ご自宅などで自作の味噌が仕込める味噌作りのセット 【手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し】《取り寄せ商品》 味噌を作る材料の大豆、麹、塩、種味噌などが入っており、ご自宅などで自分で味噌を手作りできるキットです。こちらは味噌樽無しのセットです。 厳選された国産原料(大豆:新潟県産あやこがね/米:新潟県産コシヒカリ/塩:赤穂の天塩)がセットされており、自分で作るから保存料無添加、着色料不使用の味噌ができます。 味噌を手作りするための、解りやすい解説書「手作り味噌のかんたんマニュアル」もお付けします。もし味噌を仕込んでいる最中などに迷ったり困ったりした場合にはメールおよび電話でのサポート致します。 原料の手配か...
特別送料 手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き《取り寄せ商品》約4〜4.5kg仕込める味噌キット。新潟県産あやこがね 新潟県産コシヒカリ 米麹 食育にも 自家製味噌クール便 米味噌 国産原料 無添加
[手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き]【米味噌】新潟県産の大豆と新潟県産のお米で、ご自宅で厳選材料のお味噌を作るセット。ご自宅で約4〜4.5kgの味噌が仕込めます。手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご注意下さい。 「麹」は冷凍庫、「種味噌」は冷蔵庫で保存してください。 ご自宅などで自作の味噌が仕込める味噌作りのセット 【手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き】《取り寄せ商品》 味噌を作る材料の大豆、麹、塩、種味噌などが入っており、ご自宅などで自分で味噌を手作りできるキットです。 厳選された国産原料(大豆:新潟県産あやこがね/米:新潟県産コシヒカリ/塩:赤穂の天塩)がセットされており、自分で作るから保存料無添加、着色料不使用の味噌ができます。 味噌を手作りするための、解りやすい解説書「手作り味噌のかんたんマニュアル」もお付けします。もし味噌を仕込んでいる最中などに迷ったり困ったりした場合にはメールおよび電話でのサポート致します。 原料の手配から準備してからお送りしますので、ご...
【ふるさと納税】つちっこ田島ファーム 一年熟成 あやこがね味噌 1kg入り×5袋(合計5kg) 【みそ・赤味噌・味噌・5kg】
【福島県南会津町】名称味噌内容量あやこがね味噌 1kg入り×5袋(合計5kg)原材料大豆(会津産あやこがね)、米(南会津産ひとめぼれ)、塩(天日塩)賞味期限別途記載保存方法加熱処理やアルコール処理はしていない生味噌です。上部が科渇変することがありますが、酵母によるものです。心配はありません。長期保存の場合は冷蔵庫(15℃以下)でお願いいたします。製造者(株)土っ子田島farm福島県南会津郡南会津町田部字八幡前60TEL:0241-62-0116事業者株式会社 土っ子田島farm配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】つちっこ田島ファーム 一年熟成 あやこがね味噌 1kg入り×5袋(合計5kg) 【みそ・赤味噌・味噌・5kg】 【配送不可:沖縄・離島】 南会津の学校給食に使用されている手作り・無添加の生みそです。会津産のあやこがね大豆を使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった...
【ふるさと納税】つちっこ田島ファーム 一年熟成・二年熟成あやこがね味噌セット(合計5kg) 【味噌・みそ・味噌セット】
【福島県南会津町】名称味噌、味噌内容量・あやこがね味噌(一年熟成)1kg入り×3袋 ・二年熟成あやこがね味噌1kg入り×2袋 (合計5kg)原材料大豆(会津産あやこがね)、米(南会津産ひとめぼれ)、食塩(天日塩)賞味期限別途記載保存方法高温多湿を避け、常温保存製造者株式会社 土っ子田島farm福島県南会津郡南会津町田部字八幡前600241-62-0116事業者株式会社土っ子田島farm配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※完全手作り・無添加の為、発酵の進み具合により色の濃さは毎回異なります。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】つちっこ田島ファーム 一年熟成・二年熟成あやこがね味噌セット(合計5kg) 【味噌・みそ・味噌セット】 【配送不可:沖縄・離島】 会津産のあやこがね大豆、南会津産新米ひとめぼれを使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自...