玉子半ぶんこ
9-0571-0401 8-0546-0501 BTM4301 001-0023579-001商品の仕様●120×85●材質:本体/ポリプロピレン(耐熱120℃)、線材/ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0546】
フルべジ アボカドカッター FAK-01
9-0570-0701 8-0545-0901 BAB0601 001-0023567-001商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):60×180×14●メーカー品番:FAK-01●材質:ABS樹脂●皮むき、タネ取り、スライスがこれ1本でできます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0545】
フルべジ アボカドカッター FAK-01【メイチョー】
9-0570-0701 8-0545-0901 BAB0601 001-0023567-001商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):60×180×14●メーカー品番:FAK-01●材質:ABS樹脂●皮むき、タネ取り、スライスがこれ1本でできます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0545】
フルべジ アボカドカッター FAK-01【ECJ】
9-0570-0701 8-0545-0901 BAB0601 001-0023567-001商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):60×180×14●メーカー品番:FAK-01●材質:ABS樹脂●皮むき、タネ取り、スライスがこれ1本でできます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0545】
フルべジ アボカドカッター FAK-01【厨房館】
9-0570-0701 8-0545-0901 BAB0601 001-0023567-001商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):60×180×14●メーカー品番:FAK-01●材質:ABS樹脂●皮むき、タネ取り、スライスがこれ1本でできます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0545】
サーモ ロールナイフ 66601 WLC16
店内最大ポイント10倍!商 品 詳 細 サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※ドイツメーカー品番:66601刃渡り(mm):75全長(mm):188
サーモ ロールナイフ 66601 WLC16
店内最大ポイント10倍!商 品 詳 細 サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。※ドイツメーカー品番:66601刃渡り(mm):75全長(mm):188
貝印 和包丁柄 刺身用 AK1215
店内最大ポイント10倍!商 品 詳 細 取り付けカンタンの和包丁柄。サイズ(mm):30×50×20製造国:日本材質:天然木
貝印 和包丁柄 刺身用 AK1215
店内最大ポイント10倍!商 品 詳 細 取り付けカンタンの和包丁柄。サイズ(mm):30×50×20製造国:日本材質:天然木
野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー用 クシ刃 荒目 2963920 (63-7120-24)
●<商品詳細参考ページ>外部リンク:https://axel.as-1.co.jp/asone/d/63-7120-24/●事業者向け商品です。●外寸(mm):105×19
野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー用 平刃 2963910 (63-7120-23)
●<商品詳細参考ページ>外部リンク:https://axel.as-1.co.jp/asone/d/63-7120-23/●事業者向け商品です。●外寸(mm):118×25
野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー用 クシ刃 中目 2963930 (63-7120-25)
●<商品詳細参考ページ>外部リンク:https://axel.as-1.co.jp/asone/d/63-7120-25/●事業者向け商品です。●外寸(mm):105×19
野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー用 クシ刃 細目 2963940 (63-7120-26)
●<商品詳細参考ページ>外部リンク:https://axel.as-1.co.jp/asone/d/63-7120-26/●事業者向け商品です。●外寸(mm):105×19
青木刃物製作所 黒丹ピン(小)6本セット 正夫・薄刃用(代引OK)
●青木刃物製作所製のサヤ用ピンです。●正夫、ふぐ引、蛸引、鎌形薄刃、薄刃、ペティナイフ、牛刀、筋引、三徳、むき物用のサヤに対応しています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所専用 朴サヤ、左右兼用、青木刃物製作所、原産地:日本、49109-3s、4582226444715、カバー、AOKI、鞘、移動、携帯、堺、孝行】
青木刃物 堺孝行 包丁サヤ筋引 21cm用
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
青木刃物 堺孝行 包丁サヤ筋引 24cm用
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
包丁研ぎ 恵比寿刃 純正 ダイヤモンド シャープナー / メーカー保証付き シンプル&簡単切れ味が蘇る YEBISU YAIBA 三徳包丁 菜切包丁 牛刀包丁
包丁研ぎ 【 恵比寿刃 純正 ダイヤモンド シャープナー 】 メーカー保証付き シンプル&簡単! 切れ味が蘇る YEBISU YAIBA 三徳包丁 菜切包丁 牛刀包丁 筋引包丁 三徳 牛刀 包丁研ぎ器 ギフト 包丁 包丁セット 砥石 【世界一の技術を世界中へ】がコンセプト!世界30カ国以上で愛用されている日本発の包丁ブランド 恵比寿刃 純正シャープナー 包丁研ぎ 【どなたでも簡単!!】前後に引くだけ、切れ味鮮やかに復活 【安心のメーカー純正品】 切れ味を復活させたいお気に入りの包丁はありませんか? 簡単 / 安全 / スピーディー / おろしたての包丁の感動を!! 恵比寿刃(YEBISUYAIBA) 純正シャープナーはどなたでも、驚くほど簡単に包丁を研ぐことができます。 使い方は前後に引くだけ!シンプルながら、しっかり安定しており安心構造なので初めて包丁を研ぐ方でも安心です 【安心のメーカー保証】 恵比寿刃(YEBISUYAIBA)純正シャープナーは購入日より1年間の製品保証がついております。 領収証や納品書などの購入日が確認できる書類と一緒に、大切に保管して下さい。
601808 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用
■■■■■ご購入前に必ずご確認ください■■■■■ PC ⇒ 商品ページ下部の【商品説明】の内容 スマホ⇒「すべて見る」をタップし【商品説明】の内容 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※ こちらの画像は代表画像となります。部品や類似品等の場合があります。型番と商品名をご確認下さい。 ●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
601809 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引24cm用
■■■■■ご購入前に必ずご確認ください■■■■■ PC ⇒ 商品ページ下部の【商品説明】の内容 スマホ⇒「すべて見る」をタップし【商品説明】の内容 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※ こちらの画像は代表画像となります。部品や類似品等の場合があります。型番と商品名をご確認下さい。 ●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用 601808
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●材質:朴●生産地:日本
青木刃物 堺孝行 包丁サヤ筋引 27cm用
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
601810 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引27cm用
■■■■■ご購入前に必ずご確認ください■■■■■ PC ⇒ 商品ページ下部の【商品説明】の内容 スマホ⇒「すべて見る」をタップし【商品説明】の内容 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※ こちらの画像は代表画像となります。部品や類似品等の場合があります。型番と商品名をご確認下さい。 ●包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
青木刃物製作所 朴サヤ 筋引 21cm用 黒丹ピン(小)付(代引OK)
●筋引21cm用のサヤです。●黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所専用 朴サヤ、左右兼用、青木刃物製作所、原産地:日本、24522-49109、4582226444234、カバー、AOKI、鞘、移動、携帯、堺、孝行、210】
ツヴィリング アークL スライサー
生活・インテリア・雑貨 > その他
QVCジャパン
テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。〇刃渡り24cmのスライサー(筋引包丁)牛肉、豚肉、鶏肉、大きな野菜、食材、刺身などを切る時におすすめの刃渡り24cmのスライサー(筋引包丁)です。岐阜県関市で生産され、熟練職人により一本一本刃付けがほどこされた日本製。アーチ型ハンドルで握りやすく、鋼材はFC61(ファインカーバイド61)という刃欠けしにくいステンレス鋼を使用しています〇フリオデュア(特殊冷硬焼き入れ)ブレードは「フリオデュア」と呼ばれる独自の焼入れ処理を施した特殊なステンレス鋼材。フリオデュアを施していない包丁と比較すると包丁の硬度、耐腐食、切れ味の持続力が向上します[サイズ(約)]長さ36.0×高さ3.5×幅2.0cm刃渡り:24cm[重量]約 100g[材質]刃部:FC61ハンドル部:ポリプロピレン樹脂リング部:ステンレススチール[仕様詳細]刃:両刃[注意事項]※使用不可:食器洗い機※切れ味を長持ちさせる為、包丁は用途に応じてお使い分け下さい※この包丁は調理を目的にしたものです。調理の目的以外には使用しないでください※初めてご使用する際は食器用洗剤で洗浄ください※鋭利な刃付けを施しておりますので、お取り扱いや保管には十分ご注意ください※刃こぼれの原因になりますので固い物や冷...
マサヒロ 正広作 本職用日本鋼 ペティーナイフ 15cm(口金付) 13004 <AMSB1004>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~その他
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オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作 本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「ペティーナイフ」 オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作 本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm■確かな品質 切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼(口金付き)シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27、30cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・ガラスキ(18cm)・三徳型(17.5cm)・冷凍切(30cm)・巾広冷凍切(27、30cm)※数字は刃渡りサイズです。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/調理器具/包丁・ナイフ・調理ばさみ/マサヒロ/マサヒロ/4978857011042/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ
Ω佐文 全鋼 筋引 24cm <ASB05024>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「筋引」
堺孝行 日本鋼(ツバ付) 筋引 24cm <ANH03024>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「筋引」
Ω佐文 全鋼 筋引 27cm <ASB05027>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「筋引」
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼(ツバ付)サバキ東型 18cm ANH06018
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~その他
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「サバキ東型」 日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「サバキ東型」●包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:18cm●堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、13.5、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(21、24、27、30cm)・洋出刃(18、21、24、27、30cm)・小間切牛刀(24、27、30cm)・サバキ東型(15、18cm)・サバキ西型(15cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/調理器具/包丁・ナイフ・調理ばさみ/青木刃物製作所/青木刃物製作所/4582226413230/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ
Ω佐文 全鋼 筋引 30cm <ASB05030>
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手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「筋引」
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼(ツバ付)牛刀 18cm ANH02018
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「牛刀」 日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「牛刀」●包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm●堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、13.5、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・筋引(21、24、27、30cm)・洋出刃(18、21、24、27、30cm)・小間切牛刀(24、27、30cm)・サバキ東型(15、18cm)・サバキ西型(15cm)・ガラスキ(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/調理器具/包丁・ナイフ・調理ばさみ/青木刃物製作所/青木刃物製作所/4582226412974/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ
堺孝行 日本鋼(ツバ付) 筋引 21cm <ANH03021>
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「筋引」
TKG-PRO 筋引 24cm <AEK7201>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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ハイレベルでの技術を駆使した理想の包丁、TKG-PROシリーズ「筋引」
堺孝行 日本鋼(ツバ付) 筋引 30cm <ANH03030>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「筋引」
青木刃物製作所 堺孝行 イノックス 牛刀 24cm AIN02024
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サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「牛刀」 サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「牛刀」●包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm●サビにくくよく切れるクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。●堺孝行 イノックスシリーズ(2019年4月現在)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・和風出刃(16.5cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・巾広菜切(18cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/調理器具/包丁・ナイフ・調理ばさみ/青木刃物製作所/青木刃物製作所/4582226411267/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ
堺實光 日本鋼 筋引 24cm <AZT4701>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「筋引」
TKG-PRO 筋引 27cm <AEK7202>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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ハイレベルでの技術を駆使した理想の包丁、TKG-PROシリーズ「筋引」
堺孝行 日本鋼(ツバ付) 筋引 27cm <ANH03027>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「筋引」
TKG-PRO 筋引 30cm <AEK7203>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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ハイレベルでの技術を駆使した理想の包丁、TKG-PROシリーズ「筋引」
堺實光 日本鋼 筋引 27cm <AZT4702>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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刀身に日本鋼を使用した洋包丁、堺實光 日本鋼シリーズ「筋引」
堺 菊守 和式 筋引(紫檀柄) 27cm <AKKA401>
キッチン・生活雑貨・日用品 > 調理器具~~包丁
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ハンドルに和式の柄を採用した和包丁感覚の洋包丁、堺 菊守 和式シリーズ「筋引」
遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22cm <ATK9501>
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刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「中華庖丁」 刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「中華庖丁」 ■包丁の仕様・形状:中華型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:22cm■DPスウェーデン鋼 スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。またDP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。■18-8ステンレス鋼製のモナカハンドル 板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。また、サビにくく、洗いやすいです。木製のハンドルと比較すると、一般的にバイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。高圧・高温(180℃)による殺菌洗浄も可能です。■TKG-NEO(ネオ)シリーズ 近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・三徳(17cm)・菜切(16.5cm)・パンスライサー(...
遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口 <ATK9502>
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刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「中華庖丁」 刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「中華庖丁」 ■包丁の仕様・形状:中華型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:22.5cm■DPスウェーデン鋼 スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。またDP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。■18-8ステンレス鋼製のモナカハンドル 板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。また、サビにくく、洗いやすいです。木製のハンドルと比較すると、一般的にバイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。高圧・高温(180℃)による殺菌洗浄も可能です。■TKG-NEO(ネオ)シリーズ 近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・三徳(17cm)・菜切(16.5cm)・パンスライサ...
堺實光 INOX 牛刀 27cm <AZT0904>
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サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」 サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■サビに強いモリブデン鋼炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ 洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。 ※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。 ※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(21、24cm)・三徳(18cm)・骨スキ(丸型15cm、角型15cm)※数字は刃渡りサイズです。(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物...
堺實光 プレミアムマスター2 筋引 24cm(ツバ付) <AZT8201>
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刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」
遠藤商事 TKG-NEO(ネオ) 蛸引(片刃) 24cm ATKA101
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刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「蛸引」 刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「蛸引」■包丁の仕様・形状:蛸引型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:24cm■SDスウェーデン鋼 スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。■左右非対称ハンドル ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■18-8ステンレス鋼製のモナカハンドル 板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。また、サビにくく、洗いやすいです。木製のハンドルと比較すると、一般的にバイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。高圧・高温(180℃)による殺菌洗浄も可能です。■TKG-NEO(ネオ)シリーズ 近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・三徳(17cm)・菜切(16.5cm)・パンスライサー(21.5cm)・柳刃(21、2...
遠藤商事 TKG-NEO(ネオ) 蛸引(片刃) 27cm ATKA102
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刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「蛸引」 刀身とハンドルが一体化、TKG-NEO(ネオ)シリーズ「蛸引」■包丁の仕様・形状:蛸引型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm■SDスウェーデン鋼 スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。■左右非対称ハンドル ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。■18-8ステンレス鋼製のモナカハンドル 板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。また、サビにくく、洗いやすいです。木製のハンドルと比較すると、一般的にバイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。高圧・高温(180℃)による殺菌洗浄も可能です。■TKG-NEO(ネオ)シリーズ 近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・三徳(17cm)・菜切(16.5cm)・パンスライサー(21.5cm)・柳刃(21、2...
堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン 24cm <AKK4124>
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刃面に楕円状のくぼみが付けられた、堺 菊守 サーモン型包丁シリーズ「筋引」
堺實光 プレミアムマスター2 筋引 27cm(ツバ付) <AZT8202>
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刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」
堺實光 匠練銀三 和筋引 24cm <AZT4401>
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サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「和筋引」
堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン 27cm <AKK4127>
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刃面に楕円状のくぼみが付けられた、堺 菊守 サーモン型包丁シリーズ「筋引」
堺實光 匠練銀三 和筋引 27cm <AZT4402>
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サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「和筋引」
堺實光 匠練銀三 和筋引 30cm <AZT4403>
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サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「和筋引」