ティモラッソを復興させた「ヴィニェーティ マッサ」のベーシックキュヴェ複数の畑をブレンドしてティモラッソの個性をバランスよく表現！こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Timorasso Derthona Vigneti Massaヴィニェーティ マッサ （詳細はこちら）所有しているモンレアーレ周辺の、ほぼ全ての畑の葡萄をアッサンブラージュするベーシック・キュヴェ。粘土、石灰、砂質など様々な土壌が混在しているので毎年バランスのとれた味わいに仕上がっている。手収穫後、低温で1日おき、圧搾。48〜60時間のみマセレーション。発酵はステンレスタンクで18度〜23度の低温で行う。バトナージュしながら1年間熟成。粗い珪藻土のフォルター後、6ヶ月間瓶熟成。750mlティモラッソイタリア・ピエモンテ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ティモラッソを復興させた「ヴィニェーティマッサ」のベーシックキュヴェ複数の畑をブレンドしてティモラッソの個性をバランスよく表現！...